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Jobs in Wengen / Mürren

Küchenchef / Alleinkoch m/w Halbpensionsküche - Stellenbeschreibung 293856

  • Küchenchef / Alleinkoch m/w Halbpensionsküche

    Küchenchef / Alleinkoch m/w Halbpensionsküche

    Stelleninserat von Wengen Classic Hotels

    Zur Stelle: Wie suchen einen Für unser ***Hotel Belvedere suchen wir längerfristig einenKüchenchef / Alleinkoch m/w für unser Halbpensions-Restaurant Hotel Belvedere in Wengen mit ca. 100 Plätzen. Ihr Aufgabenbereich Planung und Gestaltung des 5-gängigen Halbpensionsmenus in Buffetform (inkl. Frühstücksbuffet)Einhaltung und Umsetzung des bestehenden HACCP KonzeptsVerantwortlich für Wareneinkauf, Warenkotrolle, Lagerung und Verarbeitung der Lebensmittel Sie sind eine motivierte Persönlichkeit und haben Erfahrung in der Halbpensions-Küche. Dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung, bevorzugt per Email. 

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Arbeitsverhältnis

Saisonstelle Sommer / Chef de partie / Koch


Zum Betrieb

Die Wengen Classic Hotels sind in Wengen im Berner Oberland in der Schweiz auf einer 1275m hohen Sonnenterrasse gelegen. Im Sommer ist Wengen ein Paradies für Wanderer und Aktiv-Urlauber, im Winter der Ausgangspunkt für Wintersportler. Wengen ist das Lauberhorn-Dorf am Fusse der Jungfrau. Das ***Hotel Belvedere ist ein Jugendstil-Hotel mit familiärem Charme, das ****Hotel Wengener Hof ist ein Traditionshaus mit sehr persönlichem Gäste-Service und das ****Hotel Silberhorn das Hotel im Dorfzentrum für den Aktivurlauber, wo sich alles unter einem Dach befindet, so wie auch der neue Silberhorn Wellness&SPA-Bereich.


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Für unser ***Hotel Belvedere suchen wir längerfristig einen

Küchenchef / Alleinkoch m/w

 

für unser Halbpensions-Restaurant Hotel Belvedere in Wengen mit ca. 100 Plätzen.

 

Ihr Aufgabenbereich

 

  • Planung und Gestaltung des 5-gängigen Halbpensionsmenus in Buffetform (inkl. Frühstücksbuffet)
  • Einhaltung und Umsetzung des bestehenden HACCP Konzepts
  • Verantwortlich für Wareneinkauf, Warenkotrolle, Lagerung und Verarbeitung der Lebensmittel

 

Sie sind eine motivierte Persönlichkeit und haben Erfahrung in der Halbpensions-Küche.

 

Dann sind Sie bei uns genau richtig.

 

Wir freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung, bevorzugt per Email.
 


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre


Kontakt / Ansprechpartner

Wengen Classic Hotels
Dorfstrasse
3823 Wengen

Ihre Kontaktperson ist Frau Bettina Zinnert
0041 (0)33 856 69 69
Mail



Region(en)

Wengen / MürrenCHJobsVakanz
Schweiz / Kanton Bern


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


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