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Mitarbeiter Total Quality Management (w/m) 50-60 - Stellenbeschreibung 293886

  • Mitarbeiter Total Quality Management (w/m) 50-60

    Mitarbeiter Total Quality Management (w/m) 50-60

    Stelleninserat von Active Gastro Eng GmbH

    Zur Stelle: Wir suchen einen Wir suchen für die Firma ELDORA, einem der Branchenleader in der Gemeinschaftsgastronomie, eine kompetente, selbständige und gut organisierte Persönlichkeit für die Stelle als Mitarbeiter Total Quality Management 50-60 (m/w).Sie beteiligen sich an der Leitung und Umsetzung des Qualitäts- und Umweltmanagementsystems in mehreren Betrieben, besonders zum Thema Nachhaltigkeit. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören die Sicherstellung und Einhaltung der ISO-Normen, der Qualität und des HACCP. Sie überwachen die Einführung und Einhaltung des Qualitätsmanagementsystems und sind Ansprechperson für die Mitarbeiterrestaurants und Tochterfirmen. Auch das verfolgen der Gesetzesentwicklungen und beurteilen der Konformität der vorhandenen Vorschriften gehören zu Ihren Aufgaben. Sie kennen sich mit sämtlichen Fragen der Hygiene, des Lebensmittelrechts wie auch der Sicherheit am Arbeitsplatz und des Umweltschutzes aus. Ihr Wissen geben Sie gerne und gekonnt an die Mitarbeiter der Unternehmung weiter. Sie erkennen Gefahren, kommunizieren diese in den Betrieben und gehen mit Notfallsituationen ruhig und gewissenhaft um.Für die Behörden sind Sie die kompetente Ansprechperson betreffend Inspektionsberichten. Zudem verfassen Sie selber Berichte zu den internen Qualitätsstandards und überprüfen diese regelmässig. Für diese sehr abwechslungsreiche Stelle verfügten Sie über mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion und sehr gute Kenntnisse der ISO-Normen und des HACCP. Erfahrungen in der Gemeinschaftsgastronomie sind von Vorteil. Ausserdem verfügen Sie über eine gute schriftliche Ausdrucksweise und gute EDV-Kenntnisse. Neben Deutsch sind Sie auch in der französischen Sprache auf einem guten Niveau unterwegs. Sie sind verantwortungsbewusst, ergreifen gerne die Initiative, sind offen und Ihr Enthusiasmus sowie Ihr Sinn für Prioritäten zählen zu Ihren weiteren Stärken.Weitere Informationen über die Unternehmung finden Sie auf http//www.eldora.ch Fühlen Sie sich angesprochen Dann freuen wir uns auf Ihr komplettes Dossier mit einem Motivationsschreiben. 

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Arbeitsverhältnis

Teilzeit / Aushilfe / Management / Betriebsleitung


Zum Betrieb

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Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Wir suchen für die Firma ELDORA, einem der Branchenleader in der Gemeinschaftsgastronomie, eine kompetente, selbständige und gut organisierte Persönlichkeit für die Stelle als Mitarbeiter Total Quality Management 50-60 (m/w).

Sie beteiligen sich an der Leitung und Umsetzung des Qualitäts- und Umweltmanagementsystems in mehreren Betrieben, besonders zum Thema Nachhaltigkeit. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören die Sicherstellung und Einhaltung der ISO-Normen, der Qualität und des HACCP. 

Sie überwachen die Einführung und Einhaltung des Qualitätsmanagementsystems und sind Ansprechperson für die Mitarbeiterrestaurants und Tochterfirmen. Auch das verfolgen der Gesetzesentwicklungen und beurteilen der Konformität der vorhandenen Vorschriften gehören zu Ihren Aufgaben. 

Sie kennen sich mit sämtlichen Fragen der Hygiene, des Lebensmittelrechts wie auch der Sicherheit am Arbeitsplatz und des Umweltschutzes aus. Ihr Wissen geben Sie gerne und gekonnt an die Mitarbeiter der Unternehmung weiter. Sie erkennen Gefahren, kommunizieren diese in den Betrieben und gehen mit Notfallsituationen ruhig und gewissenhaft um.
Für die Behörden sind Sie die kompetente Ansprechperson betreffend Inspektionsberichten. Zudem verfassen Sie selber Berichte zu den internen Qualitätsstandards und überprüfen diese regelmässig. 

Für diese sehr abwechslungsreiche Stelle verfügten Sie über mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion und sehr gute Kenntnisse der ISO-Normen und des HACCP. Erfahrungen in der Gemeinschaftsgastronomie sind von Vorteil. 
Ausserdem verfügen Sie über eine gute schriftliche Ausdrucksweise und gute EDV-Kenntnisse. Neben Deutsch sind Sie auch in der französischen Sprache auf einem guten Niveau unterwegs. 

Sie sind verantwortungsbewusst, ergreifen gerne die Initiative, sind offen und Ihr Enthusiasmus sowie Ihr Sinn für Prioritäten zählen zu Ihren weiteren Stärken.

Weitere Informationen über die Unternehmung finden Sie auf http//www.eldora.ch 

Fühlen Sie sich angesprochen Dann freuen wir uns auf Ihr komplettes Dossier mit einem Motivationsschreiben.

 


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre


Kontakt / Ansprechpartner

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich

Ihre Kontaktperson ist Herr Roland Eng
+41 (0)44 432 73 73
Mail



Region(en)

Zürich StadtCHJobsVakanz
Schweiz / Stadt Zürich


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


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