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Koch m/w Winter 17/18 - Stellenbeschreibung 298881

  • Koch m/w Winter 17/18

    Koch m/w Winter 17/18

    Stelleninserat von Beausite Park Hotel ****S Wengen

    Zur Stelle: Wir suchen einen AufgabenbereichSicherstellung eines reibungslosen Betriebs- und Produktionsablaufes für unseren Frühstücks- und 5-Gang-Abendservice der HausgästeHerstellung und Anrichten aller Speisen auf gutem QualitätsniveauSicherstellung einer sachgerechten, zweckmässigen  und hygienischen Lagerung der SpeisenAufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im ArbeitsbereichUnterhalt/Pflege der Küchengeräte und -zubehörAnforderungenAbgeschlossene Kochlehre, Erfahrung in einer ähnlichen Position und damit verbundene FachkenntnisseFlexibilität und Einsatzbereitschaft Selbstständige, strukturierte und präzise ArbeitsweiseGast- und ServiceorientierungKenntnis der allgemeinen Hygienevorschriften Wir bieten anZeitgemässe Arbeitsbedingungen in einem modernen UmfeldGutes Arbeitsklima in einem jungen und motivierten KüchenteamFreiraum für Veränderungen und Innovationen im gastronomischen BereichProfessionellen Umgang mit den MitarbeitendenKostenlose Benützung von Schwimmbad und Fitnessraum bis 15h Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Post oder Email auf folgende Adresse  

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Arbeitsverhältnis

Saisonstelle Winter / Chef de partie / Koch


Zum Betrieb

Wir sind ein vier Sterne Superior Hotel im berühmten


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Aufgabenbereich

  • Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs- und Produktionsablaufes für unseren Frühstücks- und 5-Gang-Abendservice der Hausgäste
  • Herstellung und Anrichten aller Speisen auf gutem Qualitätsniveau
  • Sicherstellung einer sachgerechten, zweckmässigen  und hygienischen Lagerung der Speisen
  • Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
  • Unterhalt/Pflege der Küchengeräte und -zubehör

Anforderungen

  • Abgeschlossene Kochlehre, Erfahrung in einer ähnlichen Position und damit verbundene Fachkenntnisse
  • Flexibilität und Einsatzbereitschaft 
  • Selbstständige, strukturierte und präzise Arbeitsweise
  • Gast- und Serviceorientierung
  • Kenntnis der allgemeinen Hygienevorschriften 

Wir bieten an

  • Zeitgemässe Arbeitsbedingungen in einem modernen Umfeld
  • Gutes Arbeitsklima in einem jungen und motivierten Küchenteam
  • Freiraum für Veränderungen und Innovationen im gastronomischen Bereich
  • Professionellen Umgang mit den Mitarbeitenden
  • Kostenlose Benützung von Schwimmbad und Fitnessraum bis 15h

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Post oder Email auf folgende Adresse 
 


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre


Kontakt / Ansprechpartner

Beausite Park Hotel ****S Wengen
Am Wengi
3823 Wengen

Ihre Kontaktperson ist Herr Leemann
0041 (0)33 856 51 61
Mail



Region(en)

Wengen / MürrenCHJobsVakanz
Schweiz / Kanton Bern


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


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