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Chef de Rang (m/w) Sommersaison 2018 - Stellenbeschreibung 317698

  • Chef de Rang (m/w) Sommersaison 2018

    Chef de Rang (m/w) Sommersaison 2018

    Stelleninserat von Frutt Resort ****S

    Zur Stelle: Wir suchen einen Zu Ihren Aufgaben zählenüberzeugte Umsetzung der Restaurantphilosophiereibungsloser Ablauf des Services auf hohem Niveauhervorragende GästebetreuungBereitstellung des erforderlichen Mis-en-placeUnterstützende Mitarbeit in allen Servicebereichen Unsere Anforderungen an SieSie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf oder haben entsprechende Berufserfahrung in der gehobenen GastronomieSie besitzen gute Deutsch- und EnglischkenntnisseEhrgeiz ein hohes Serviceniveau zu bieten gute Fachkenntnisse Sie zeichnen sich durch Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein aus und sind flexibelSie sind selbständiges Arbeiten gewohntSie legen grossen Wert auf Ihr Äusseres und haben perfekte Umgangsformenherzliches Auftreten und gelebte Gastfreundschaft sind selbstverständlich für SieDas erwartet Sie in der frutt Resort Familieein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld inmitten der Bergweltein junges, internationales und dynamisches TeamÜberstunden werden genau erfasst und werden kompensiert oder ausbezahltUnterkunftsmöglichkeit (Doppel- oder Einzelzimmer nach Verfügbarkeit) in unserer Teamlodge (3-Sterne-Hotel-Standard) direkt neben dem Hotelkostenfreies WLANVergünstigungen in den Hotels der Frutt Resort AG (20 F&B, 50 auf Spa-Behandlungen)Sonderkonditionen in den angeschlossenen Privat Selection HotelsVergünstigungen für Familienangehörige und Freunde in den Hotels der Frutt Resort AGinterne Weiterbildungsmöglichkeitenein umfassendes Einarbeitungsprogrammfrutt Resort Incentive Programmim Winter kostenfreies Ticket für die Gondelbahn Stöckalp-Melchsee-Fruttmodernste Arbeitsmittel Aufstiegs- und EntwicklungsmöglichkeitenWenn Sie Teil eines jungen, dynamischen Teams sein möchten, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf, Foto und Zeugnisse. Wir bevorzugen Ihre Onlinebewerbung.

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Arbeitsverhältnis

Saisonstelle Sommer / Service / Chef de Rang


Zum Betrieb

Starten Sie Ihre Karriere auf 1.920m über dem Meer Das Hotel frutt Lodge & Spa und das Hotel frutt Family Lodge zählen zu Europas höchstgelegenen 4- Sterne-Superior Hotels an einem See und gehören zur Frutt Resort AG. Sie liegen, eingebettet von einer atemberaubenden Naturkulisse, auf dem Hochplateau von Melchsee-Frutt auf 1.920m über dem Meer und spiegeln eine zeitgemässe, hochalpine Interpretation des Lodge Gedankens wider. Natürliche Materialien, massive Holzelemente und stilvolle Details vermitteln Gemütlichkeit und Wohlbefinden und stehen in spannendem Gegensatz zu den massiven Bauwerken. Die insgesamt 108 grosszügig geschnittenen Zimmer verteilen sich auf beide Häuser, die durch einen Tunnel miteinander verbunden sind. Die Hotels verfügen zusammen über drei Restaurants (Tagesrestaurant frutt Titschli, Gourmet-Restaurant frutt Stübli, ausgezeichnet mit 15 GaultMillau Punkten, und einem Familienrestaurant im Hotel frutt Family Lodge). Fünf Veranstaltungsräume (von 35m2 bis 150m2) im Hotel frutt Lodge & Spa bieten Platz für bis zu 110 Personen und sind mit modernster Technik ausgestattet. Jedes Haus verfügt über einen eigenen Spa-Bereich mit Pool, Saunalandschaft und Ruheräumen. Kino, Fitnessraum, Dart, Mini-Bowling, Air-Hockey ergänzen das Freizeitangebot im Hotel frutt Family Lodge.


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Zu Ihren Aufgaben zählen

  • überzeugte Umsetzung der Restaurantphilosophie
  • reibungsloser Ablauf des Services auf hohem Niveau
  • hervorragende Gästebetreuung
  • Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place

  • Unterstützende Mitarbeit in allen Servicebereichen 

Unsere Anforderungen an Sie

  • Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf oder haben entsprechende Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

  • Sie besitzen gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Ehrgeiz ein hohes Serviceniveau zu bieten 
  • gute Fachkenntnisse 

  • Sie zeichnen sich durch Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein aus und sind flexibel

  • Sie sind selbständiges Arbeiten gewohnt

  • Sie legen grossen Wert auf Ihr Äusseres und haben perfekte Umgangsformen
  • herzliches Auftreten und gelebte Gastfreundschaft sind selbstverständlich für Sie

Das erwartet Sie in der frutt Resort Familie

  • ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld inmitten der Bergwelt
  • ein junges, internationales und dynamisches Team
  • Überstunden werden genau erfasst und werden kompensiert oder ausbezahlt
  • Unterkunftsmöglichkeit (Doppel- oder Einzelzimmer nach Verfügbarkeit) in unserer Teamlodge (3-Sterne-Hotel-Standard) direkt neben dem Hotel
  • kostenfreies WLAN
  • Vergünstigungen in den Hotels der Frutt Resort AG (20 F&B, 50 auf Spa-Behandlungen)
  • Sonderkonditionen in den angeschlossenen Privat Selection Hotels
  • Vergünstigungen für Familienangehörige und Freunde in den Hotels der Frutt Resort AG
  • interne Weiterbildungsmöglichkeiten
  • ein umfassendes Einarbeitungsprogramm
  • frutt Resort Incentive Programm
  • im Winter kostenfreies Ticket für die Gondelbahn Stöckalp-Melchsee-Frutt
  • modernste Arbeitsmittel 
  • Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Wenn Sie Teil eines jungen, dynamischen Teams sein möchten, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf, Foto und Zeugnisse. 

Wir bevorzugen Ihre Onlinebewerbung.


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre


Kontakt / Ansprechpartner

Frutt Resort ****S
Frutt 9
6068 Melchsee-Frutt

Ihre Kontaktperson ist Frau Christine Kretschmer
0041 (0)41 669 79 79
Mail



Region(en)

ObwaldenCHJobsVakanz
Schweiz / Kanton Nidwalden/Obwalden


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


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