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F&B Manager mit Leitung Vinoteca (m/w) Engadin - Stellenbeschreibung 320762

  • F&B Manager mit Leitung Vinoteca (m/w) Engadin

    F&B Manager mit Leitung Vinoteca (m/w) Engadin

    Stelleninserat von Domino Gastro AG (ganze Schweiz)

    Zur Stelle: Wir suchen eine
    Sie haben eine fachlich fundierte Ausbildung (evtl. Abschluss einer Hotelfachschule), mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie und verhandlungssicheres Auftreten gegenüber Lieferanten.Sie sind ein führungsstarker Teamleader, innovativ, dreativ, flexibel, ehrgeizig und haben Kenntnisse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen. Sie führen und motivieren ein grösseres Team, überwachen den Servicebereich, organisieren und führen Bankette und Anlässe durch.Tätigen den Einkauf im Non-Food und Beverage für die Hotels.Schulen die Mitarbeiter nach ISO-Vorgabe, erstellen monatliche Reportings sowie eine jährliche Inventur.Ausserdem leiten Sie die Vinoteca mit einer Auswahl an über 1&39;000 Weinen. Es erwartet Sie eine interessante und vielseitige Tätigkeit mit Verantwortung, zeitgemässe Anstellungsbedingungen in Jahresstelle, zahlreiche Mitarbeiter-Benefits und Kaderspesen- und Bonusregelung.Dies in einer wunderschönen Natur mit vielen Freizeitaktivitäten.Neue, moderne Studios und Mitarbeiterunterkünfte vorhanden.  Vollständige Unterlagen bitte anrenata.baeggli@dominogastro.chWeitere Infos 044 784 60 95 

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / F&B (Food & Beverage Manager)


Zum Betrieb

Renommierte Personalberatung / Vermittlung für die Hotellerie und Gastronomie in der ganzen Schweiz.


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Sie haben eine fachlich fundierte Ausbildung (evtl. Abschluss einer Hotelfachschule), mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie und verhandlungssicheres Auftreten gegenüber Lieferanten.

Sie sind ein führungsstarker Teamleader, innovativ, dreativ, flexibel, ehrgeizig und haben Kenntnisse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen.

 

Sie führen und motivieren ein grösseres Team, überwachen den Servicebereich, organisieren und führen Bankette und Anlässe durch.

Tätigen den Einkauf im Non-Food und Beverage für die Hotels.

Schulen die Mitarbeiter nach ISO-Vorgabe, erstellen monatliche Reportings sowie eine jährliche Inventur.

Ausserdem leiten Sie die Vinoteca mit einer Auswahl an über 1&39;000 Weinen.

 

Es erwartet Sie eine interessante und vielseitige Tätigkeit mit Verantwortung, zeitgemässe Anstellungsbedingungen in Jahresstelle, zahlreiche Mitarbeiter-Benefits und Kaderspesen- und Bonusregelung.

Dies in einer wunderschönen Natur mit vielen Freizeitaktivitäten.

Neue, moderne Studios und Mitarbeiterunterkünfte vorhanden.

 

 

Vollständige Unterlagen bitte an

renata.baeggli@dominogastro.ch
Weitere Infos 044 784 60 95
 


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Unbestimmt


Kontakt / Ansprechpartner

Domino Gastro AG (ganze Schweiz)
Eulenbachstrasse 7
8832 Wilen bei Wollerau

Ihre Kontaktperson ist Frau Renata Baeggli
0041 (0)44 784 60 95
Mail



Region(en)

übriges GraubündenCHJobsVakanz
Schweiz / Kanton Schwyz


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


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