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Sous Chef m/w - Stellenbeschreibung 322197

  • Sous Chef m/w

    Sous Chef m/w

    Stelleninserat von Restaurant Rathaus Townhall Gastro AG (Am Zürichsee)

    Zur Stelle: Wir suchen einen  Am Hauptplatz im Herzen der Rapperswiler Altstadt steht das Rathaus aus dem 15. Jahrhundert - Heute ein Treffpunkt für Geniesser und ein einzigartiger Ort um sich mit Freunden zu treffen. Eine Küche mit Schweizer Produkten soweit wie möglich; sonst heisst es regional vor national vor international; Businesslunch, Mittagsmenüs, Grundkarte, fine dining, Events etc… Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Herausforderung. In Abwesenheit des  Küchenchefs übernehmen Sie die Verantwortung und führen das kleine Team,  gestalten das Angebot mit und überwachen das HACCP. Anforderungen Kochlehre  Erfahrung in der Gourmetküche und  BankettkücheIch freue mich auf Ihre Bewerbung per Mail. Markus Karle Eidg.dipl. Küchenchefinfo@rrrj.ch

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Kader Sous Chef


Zum Betrieb

Moderne Gastronomie in historischen Mauern; nach ökonomischen und nachhaltigen Grundsätzen geplant. Qualität ist unsere Passion. Im Zentrum steht der Mensch, sein Genuss und seine Lebensqualität. Grundkarte mit Klassikern und modischen Highlights. Historischer Saal für Gruppenanlässe.


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

 Am Hauptplatz im Herzen der Rapperswiler Altstadt steht das Rathaus aus dem 15. Jahrhundert - Heute ein Treffpunkt für Geniesser und ein einzigartiger Ort um sich mit Freunden zu treffen. Eine Küche mit Schweizer Produkten soweit wie möglich; sonst heisst es regional vor national vor international; Businesslunch, Mittagsmenüs, Grundkarte, fine dining, Events etc… Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Herausforderung. In Abwesenheit des  Küchenchefs übernehmen Sie die Verantwortung und führen das kleine Team,  gestalten das Angebot mit und überwachen das HACCP. Anforderungen Kochlehre  Erfahrung in der Gourmetküche und  BankettkücheIch freue mich auf Ihre Bewerbung per Mail. Markus Karle Eidg.dipl. Küchenchefinfo@rrrj.ch


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Unbestimmt


Kontakt / Ansprechpartner

Restaurant Rathaus Townhall Gastro AG (Am Zürichsee)
Hauptplatz 1
8640 Rapperswil

Ihre Kontaktperson ist Herr Markus Karle
0041 (0)55 210 1114
Mail



Region(en)

Zürich UmlandCHJobsVakanz
Schweiz / Kanton Schwyz


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie



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