Job ☆ Chefkoch m / w für Libanesische Spezialitäten  

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Chefkoch m/w für Libanesische Spezialitäten - Stellenbeschreibung 322208

  • Chefkoch m/w für Libanesische Spezialitäten

    Chefkoch m/w für Libanesische Spezialitäten

    Stelleninserat von Restaurant Cedre (Zürich)

    Zur Stelle: Wir suchen einen Für unser Spezialitäten-Restaurant, das im Januar 2019 in Zürich eröffnet wird,  suchen wir DEN libanesischen Spezialitätenkoch und Chef zur Führung der Küchen-CrewSie sind Meister der Mezzeh, bereiten à la carte-Gerichte und Süssspeisen zu.Sie planen, koordinieren und überwachen die Arbeiten der Leute im Team.Sie sind an der Schnittstelle  von Küche und Service.Sie kochen mit Leidenschaft Sie sprechen gut Deutsch oder / und Arabisch. Voraussetzungen- abgeschlossene Kochlehre in libanesischer Küche- einige Jahre praktische Erfahrung als libanesischer Spezialitätenkoch,- Führungserfahrung von VorteilStellenantritt 01.01.2019Arbeitsort Restaurant Cèdre, Nüschelerstrasse 31, 8001 Zürich Wenn Sie diese Aufgabe anspricht und Sie die nötigen Voraussetzungenerfüllen, erwarten wir gerne Ihre komplette schriftliche Bewerbung per Mail. 

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Kader Küchenchef


Zum Betrieb

M. Houraibi ist Libanese und lebt seit vielen Jahren in der Schweiz. Er hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Schweizern und insbesondere den Zürchern, sein Heimatland Libanon ein grosses Stück näher zu bringen. Bekanntlich geht die Liebe (auch) durch den Magen, weshalb sich M. Houraibi entschloss, ein Restaurant mit original libanesischen Spezialitäten zu eröffnen. Seit 1996 präsentiert er gemeinsam mit seinem Team die anfänglich den meisten Gästen unbekannte libanesische Küche. Mit der sprichwörtlichen orientalischen Gastfreundschaft und seinem grossen Charme empfängt M. Houraibi seine Gäste und führt sie in die Welt der reichhaltigen, vielseitigen und gesunden Spezialitäten ein. Verschiedene grössere und kleinere Säle mit geschmackvoller Innendekoration (u.a. eine zum Zelt ausgebaute Lounge), ein Party- und Takeaway-Service sowie der Direktverkauf von libanesischen Weinen runden das reichhaltige Angebot ab.


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Für unser Spezialitäten-Restaurant, das im Januar 2019 in Zürich eröffnet wird,  suchen wir DEN libanesischen Spezialitätenkoch und Chef zur Führung der Küchen-CrewSie sind Meister der Mezzeh, bereiten à la carte-Gerichte und Süssspeisen zu.Sie planen, koordinieren und überwachen die Arbeiten der Leute im Team.Sie sind an der Schnittstelle  von Küche und Service.Sie kochen mit Leidenschaft Sie sprechen gut Deutsch oder / und Arabisch. Voraussetzungen- abgeschlossene Kochlehre in libanesischer Küche- einige Jahre praktische Erfahrung als libanesischer Spezialitätenkoch,- Führungserfahrung von VorteilStellenantritt 01.01.2019Arbeitsort Restaurant Cèdre, Nüschelerstrasse 31, 8001 Zürich Wenn Sie diese Aufgabe anspricht und Sie die nötigen Voraussetzungenerfüllen, erwarten wir gerne Ihre komplette schriftliche Bewerbung per Mail. 


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Unbestimmt


Kontakt / Ansprechpartner

Restaurant Cedre (Zürich)
Badenerstrasse 78
8004 Zürich

Ihre Kontaktperson ist Herr Maurice Houraibi
0041 (0)44-241 42 72
Mail



Region(en)

Zürich StadtCHJobsVakanz
Schweiz / Kanton Zürich


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


Schlüsselkasten

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