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Chef de Service (m/w) - Stellenbeschreibung 323721

  • Chef de Service  (m/w)

    Chef de Service (m/w)

    Stelleninserat von Nagasui Urban Food Concepts Ltd.

    Zur Stelle: Wir suchen einen In moderne und unkomplizierte Umgebung bittet das Restaurant Nagasui, bei der Zürcher Börse, abwechslungsreiche und leichte asiatische Küche. Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung Chef de Service (m/w) 100%  Deine Aufgaben  Koordination sowie Organisation des Serviceablaufes und Vertretung des Restaurants Managers in seine AbwesenheitSicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung (mise en place) und sinnvolle Planung der täglichen ArbeitsabläufeFachgerechter Service zu den unterschiedlichen ServicezeitenBegrüßung und Platzierung der Gäste, aktiver Verkauf am Gast, Empfehlungen aussprechenMitverantwortlich für ein kostenbewusstes Handling von RessourcenMithilfe und Kontrolle der InventurEinarbeitung und Kontrolle neuer MitarbeitenderSicherstellung und Einhaltung aller gesetzlichen Hygienevorschriften Unsere Anforderungen an Dich Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und mehrjährige Berufserfahrung im ServiceFrontorientierte Gastgeberpersönlichkeit, die sich durch unternehmerisches Denken mit Weitsicht und einem ausgeprägten Organisationsflair auszeichnetHohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und BelastbarkeitEigenständige Arbeitsweise sowie TeamfähigkeitSehr gute, sichere Umgangsformen und ein gepflegtes ErscheinungsbildLeidenschaft für Ihren Beruf und die Betreuung anspruchsvoller GästeSehr gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung  wie auch Englischkenntnisse Weitere Informationen geben wir dir gerne nach Erhalt der vollständigen Bewerbung (aktueller Lebenslauf mit Foto, Zeugnisse deine bisherigen Arbeitgeber) per E-Mail Urbanfood.HR@urbanfood.chBitte um Verständnis, dass wir nur vollständige Bewerbungen, bearbeiten und beantworten können. Bewerbungen per Post können aus organisatorischen Gründen nicht retourniert werden.

Bewerben via offene-stellen.ch


Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Chef de Service / Restaurantleiter


Zum Betrieb

Zu Urban Food Concepts gehören das Restaurant Nagasui und das Restaurant Tiffins, in Zürich.


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

In moderne und unkomplizierte Umgebung bittet das Restaurant Nagasui, bei der Zürcher Börse, abwechslungsreiche und leichte asiatische Küche. Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung Chef de Service (m/w) 100%  Deine Aufgaben  Koordination sowie Organisation des Serviceablaufes und Vertretung des Restaurants Managers in seine AbwesenheitSicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung (mise en place) und sinnvolle Planung der täglichen ArbeitsabläufeFachgerechter Service zu den unterschiedlichen ServicezeitenBegrüßung und Platzierung der Gäste, aktiver Verkauf am Gast, Empfehlungen aussprechenMitverantwortlich für ein kostenbewusstes Handling von RessourcenMithilfe und Kontrolle der InventurEinarbeitung und Kontrolle neuer MitarbeitenderSicherstellung und Einhaltung aller gesetzlichen Hygienevorschriften Unsere Anforderungen an Dich Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und mehrjährige Berufserfahrung im ServiceFrontorientierte Gastgeberpersönlichkeit, die sich durch unternehmerisches Denken mit Weitsicht und einem ausgeprägten Organisationsflair auszeichnetHohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und BelastbarkeitEigenständige Arbeitsweise sowie TeamfähigkeitSehr gute, sichere Umgangsformen und ein gepflegtes ErscheinungsbildLeidenschaft für Ihren Beruf und die Betreuung anspruchsvoller GästeSehr gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung  wie auch Englischkenntnisse Weitere Informationen geben wir dir gerne nach Erhalt der vollständigen Bewerbung (aktueller Lebenslauf mit Foto, Zeugnisse deine bisherigen Arbeitgeber) per E-Mail


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Angelernt


Kontakt / Ansprechpartner

Nagasui Urban Food Concepts Ltd.
Wisesenstrasse 4
8008 Zürich

Ihre Kontaktperson ist Frau Hanne Jacob
+41 (0)44 388 2382
Mail



Region(en)

Zürich StadtCHJobsVakanz
Schweiz / Kanton Zürich


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie



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