Job ☆ Stv. Restaurantleiter / In Zürich Stadt  

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Jobs in Zürich Stadt

Stv. Restaurantleiter/In - Stellenbeschreibung 324806

  • Stv. Restaurantleiter/In

    Stv. Restaurantleiter/In

    Stelleninserat von Romantik Seehotel Sonne ****S (Nähe Zürich)

    Zur Stelle: Wir suchen einen Ihre Aufgabenaktive Gästebetreuung, Begrüssung und Verabschiedungvertritt den Restaurantleiter an dessen Frei-und Ferientagenist mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf in allen Serviceabteilungen à la carte Restauration, Biergarten, Seminar- und BankettserviceLeitet jeweils eine Serviceabteilung und hilft aktiv im Service mitbehandelt die Reservationen (Liste und Tischzuteilung)Organisation und Kontrolle der täglichen Mise en placeMitarbeitereinsatzplanung in Stuben und Garten (inkl. Runners) wie auch in anderen Abteilungen in Zusammenarbeit mit den entsprechenden CDS nach betriebsinternen VorgabenErstellt die täglichen UmsatzabrechnugenFührt die Mitarbeiter inklusive „training on the job“bestellt benötigtes Material bei F&B und HausdameKontrolle der TOPOS KassenprogrammierungKontrolliert die Angebotskarten nach Vollständigkeit, Sauberkeit und PräsentationKontrolliert die Sauberkeit im Gästebereich wie auch im Backoffice und organisiert die ReinigungMithilfe bei F&B Inventur und KleininventurFührt eigene StationArbeitet nach dem Servicehandbuch und achtet auf die Einhaltung der StandardsKontrolle der Vollständigkeit und Sauberkeit des Restaurants inklusiv Buffet Ihr Profilausgezeichnete Umgangsformenabgeschlossene Berufsausbildung im Service mit Hotelfachschulesicheres Auftreten, packt bei der Arbeit mit an, kommunikativsehr gute Deutsch und EnglischkenntnisseWir freuen uns sehr, Sie kennen zu lernen.

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Chef de Service / Restaurantleiter


Zum Betrieb

Das Romantik Seehotel Sonne in Küsnacht, ein privat geführtes Viersterne-Superior-Hotel, liegt direkt am Zürichsee und ist einer der beliebtesten und bekanntesten Treffpunkte in der Region. Zum Hotel gehören 40 individuell eingerichtete Zimmer, das exklusive Wellness- und Fitness Spa, einer wahren Oase des Wohlbefindens; das bekannte in vielen Gourmet Führern ausgezeichnete Restaurant Sonnengalerie mit bedienter Terrasse, die Gaststuben, der Selbstbedienungs-Sonnengarten, die Turmbar sowie der elegante Festsaal und die verschiedenen kleineren und grösseren Seminar- und Banketträume.


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Ihre Aufgabenaktive Gästebetreuung, Begrüssung und Verabschiedungvertritt den Restaurantleiter an dessen Frei-und Ferientagenist mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf in allen Serviceabteilungen à la carte Restauration, Biergarten, Seminar- und BankettserviceLeitet jeweils eine Serviceabteilung und hilft aktiv im Service mitbehandelt die Reservationen (Liste und Tischzuteilung)Organisation und Kontrolle der täglichen Mise en placeMitarbeitereinsatzplanung in Stuben und Garten (inkl. Runners) wie auch in anderen Abteilungen in Zusammenarbeit mit den entsprechenden CDS nach betriebsinternen VorgabenErstellt die täglichen UmsatzabrechnugenFührt die Mitarbeiter inklusive „training on the job“bestellt benötigtes Material bei F&B und HausdameKontrolle der TOPOS KassenprogrammierungKontrolliert die Angebotskarten nach Vollständigkeit, Sauberkeit und PräsentationKontrolliert die Sauberkeit im Gästebereich wie auch im Backoffice und organisiert die ReinigungMithilfe bei F&B Inventur und KleininventurFührt eigene StationArbeitet nach dem Servicehandbuch und achtet auf die Einhaltung der StandardsKontrolle der Vollständigkeit und Sauberkeit des Restaurants inklusiv Buffet Ihr Profilausgezeichnete Umgangsformenabgeschlossene Berufsausbildung im Service mit Hotelfachschulesicheres Auftreten, packt bei der Arbeit mit an, kommunikativsehr gute Deutsch und EnglischkenntnisseWir freuen uns sehr, Sie kennen zu lernen.


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Unbestimmt


Kontakt / Ansprechpartner

Romantik Seehotel Sonne ****S (Nähe Zürich)
Seestr. 120
8700 Küsnacht-Zürich

Ihre Kontaktperson ist Frau Beatrice Stringer
0041-(0)44 914 18 18
Mail



Region(en)

Zürich StadtCHJobsVakanz
Schweiz / Kanton Zürich


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie



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