Job ☆ Chef de partie tournant m / w Gardemanger front  

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Chef de partie tournant m/w Gardemanger & front cooking - Stellenbeschreibung 326538

  • Chef de partie  tournant m/w Gardemanger & front cooking

    Chef de partie tournant m/w Gardemanger & front cooking

    Stelleninserat von Thessoni classic & home Zürich ****

    Zur Stelle: Wir suchen eine / einen Das Thessoni classic & home Zürich ist ein vielseitiges und intensiv gebuchtes Seminar- und Geschäftshotel mit einer grossen und abwechslungsreichen Gastronomie. Das gesamte Erdgeschoss wurde 2014 zu einem LifestyleHotel umgebaut und Anfang 2015 eröffneten wir zudem das Thessoni home und das Team muss deshalb verstärkt werden.Wir legen grossen Wert auf Selbständigkeit, Loyalität und Engagement. Wir sind ein Betrieb für zukünftige Unternehmer, dh für Mitarbeiter, die etwas unternehmen und bewegen wollen.Eine Stelle für den sehr sicheren und gut ausgebildeten begabten Fachmann, der mit hochwertigen Produkten arbeiten will, kreativ, sehr selbständig und zielorientiert seinen Weg geht aber dabei die Wirtschaftlichkeit nicht aus den Augen verliertAber es muss auch sein Ziel sein, Einfaches ausserordentlich gut zu kochen und in allen 3 Restaurantbereichen ein überdurchnittliches Qualitätsnineau zu halten  Wir verfügen im Moment über 14 GM Punkte  Raffael  Cannizzaro kochte die letzten 15 Jahre immer mindestens auf dem Nivau von 15 GM, was er auch bei uns erreichen will Somit werden wir auch weiterhin die hohe Qualität in den Vordergrund stellen und freuen uns, wenn Sie als neues Teammitglied hier tatkräftig mitarbeiten wollenDie ideale Stelle für einen ehrgeizigen und qualitätsorientierten Chef de partie der seine Qualitäten ohne Kompromisse einbringen willFolgende Rahmenbedingungen müssen erfüllt sein FrischmarktkücheEigenständige Arbeitsweise Anforderungen Sie verfügen über hervorragende Kochkenntnisse,sind kreativ Sehr gute Produktkenntnisse / Warenkenntnissegesittete UmgangsformenAusbildungsverständniskompromissloses Qualitätsdenken Somit werden wir auch weiterhin die hohe Qualität in den Vordergrund stellen und freuen uns, wenn Sie als neues Teammitglied hier tatkräftig mitarbeiten wollen.

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Chef de partie / Koch


Zum Betrieb

Vielseitiger Lifestylebetrieb mit attraktiver Gastronomie, Konferenzbereich, Appartements, Hotelzimmer und Suiten, aussergewöhnlicher Layout im Wohnhauscharakter und sehr offener Eventgastronomie, wie auch Gourmet Restaurant feinWERK, Spezialitäten Restaurats, Cateringaktivitäten und grosser Seminar- & Eventbereich


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Das Thessoni classic & home Zürich ist ein vielseitiges und intensiv gebuchtes Seminar- und Geschäftshotel mit einer grossen und abwechslungsreichen Gastronomie. Das gesamte Erdgeschoss wurde 2014 zu einem LifestyleHotel umgebaut und Anfang 2015 eröffneten wir zudem das Thessoni home und das Team muss deshalb verstärkt werden.Wir legen grossen Wert auf Selbständigkeit, Loyalität und Engagement. Wir sind ein Betrieb für zukünftige Unternehmer, dh für Mitarbeiter, die etwas unternehmen und bewegen wollen.Eine Stelle für den sehr sicheren und gut ausgebildeten begabten Fachmann, der mit hochwertigen Produkten arbeiten will, kreativ, sehr selbständig und zielorientiert seinen Weg geht aber dabei die Wirtschaftlichkeit nicht aus den Augen verliertAber es muss auch sein Ziel sein, Einfaches ausserordentlich gut zu kochen und in allen 3 Restaurantbereichen ein überdurchnittliches Qualitätsnineau zu halten  Wir verfügen im Moment über 14 GM Punkte  Raffael  Cannizzaro kochte die letzten 15 Jahre immer mindestens auf dem Nivau von 15 GM, was er auch bei uns erreichen will Somit werden wir auch weiterhin die hohe Qualität in den Vordergrund stellen und freuen uns, wenn Sie als neues Teammitglied hier tatkräftig mitarbeiten wollenDie ideale Stelle für einen ehrgeizigen und qualitätsorientierten Chef de partie der seine Qualitäten ohne Kompromisse einbringen willFolgende Rahmenbedingungen müssen erfüllt sein FrischmarktkücheEigenständige Arbeitsweise Anforderungen Sie verfügen über hervorragende Kochkenntnisse,sind kreativ Sehr gute Produktkenntnisse / Warenkenntnissegesittete UmgangsformenAusbildungsverständniskompromissloses Qualitätsdenken Somit werden wir auch weiterhin die hohe Qualität in den Vordergrund stellen und freuen uns, wenn Sie als neues Teammitglied hier tatkräftig mitarbeiten wollen.


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre


Kontakt / Ansprechpartner

Thessoni classic & home Zürich ****
Eichwatt 19
8105 Zürich - Regensdorf

Ihre Kontaktperson ist Herr Roger Gloor
+41 (0)44 870 8888
Mail



Region(en)

Zürich StadtCHJobsVakanz
Schweiz / Kanton Zürich


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


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