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Sous Chef (w/m) 80-100% Nr. 5780 - Stellenbeschreibung 340437

  • Sous Chef (w/m) 80-100% Nr. 5780

    Sous Chef (w/m) 80-100% Nr. 5780

    Stelleninserat von Active Gastro Eng GmbH

    Zur Stelle: Wir suchen einen Für einen sehr exklusiven Fine-Dining Caterer auf dem Platz Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen innovativen und talentierten Sous Chef (m/w) 80-100%. Sie arbeiten in einem fixen 2-er Team und werden je nach Anlässen (ca. 10 - 300 Personen) von Aushilfen unterstützt. Gemeinsam sind Sie verantwortlich für die Produktion der ausschliesslich eigens hergestellten Produkte. Ebenfalls sind Sie als Sous Chef für den Einkauf, die Mitarbeiterplanung, die Kalkulation wie auch die Sicherstellung der sehr hohen Qualität mitverantwortlich sowie der Weiterentwicklung des Angebotes. Sie verfügen von Vorteil schon über Erfahrung in der Cateringwelt oder bringen eine grosse Begeisterung für einen Wechsel in diese mit. Sie haben die letzten Jahre in der sehr gehobenen Gastronomie/Hotellerie gearbeitet und schätzen den Umgang mit frischen und exklusiven Produkten. Ausserdem sind Sie eine sehr belastbare, kreative und äusserst teamfähige Persönlichkeit. Fühlen Sie sich angesprochen Dann freuen wir uns über Ihr komplettes Bewerbungsdossier mit entsprechendem Leistungsnachweis.

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Kader Sous Chef


Zum Betrieb

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Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Für einen sehr exklusiven Fine-Dining Caterer auf dem Platz Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen innovativen und talentierten Sous Chef (m/w) 80-100%. Sie arbeiten in einem fixen 2-er Team und werden je nach Anlässen (ca. 10 - 300 Personen) von Aushilfen unterstützt. Gemeinsam sind Sie verantwortlich für die Produktion der ausschliesslich eigens hergestellten Produkte. Ebenfalls sind Sie als Sous Chef für den Einkauf, die Mitarbeiterplanung, die Kalkulation wie auch die Sicherstellung der sehr hohen Qualität mitverantwortlich sowie der Weiterentwicklung des Angebotes. Sie verfügen von Vorteil schon über Erfahrung in der Cateringwelt oder bringen eine grosse Begeisterung für einen Wechsel in diese mit. Sie haben die letzten Jahre in der sehr gehobenen Gastronomie/Hotellerie gearbeitet und schätzen den Umgang mit frischen und exklusiven Produkten. Ausserdem sind Sie eine sehr belastbare, kreative und äusserst teamfähige Persönlichkeit. Fühlen Sie sich angesprochen Dann freuen wir uns über Ihr komplettes Bewerbungsdossier mit entsprechendem Leistungsnachweis.


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Unbestimmt


Kontakt / Ansprechpartner

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich

Ihre Kontaktperson ist Herr Roland Eng
+41 (0)44 432 73 73
Mail



Region(en)

Zürich StadtCHJobsVakanz
Schweiz / Kanton Zürich


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


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