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Stv. Chef/in de Service m/w Restaurant - Stellenbeschreibung 385514

  • Stv. Chef/in de Service m/w Restaurant

    Stv. Chef/in de Service m/w Restaurant

    Stelleninserat von Hotel Seehof Valbella

    Zur Stelle: Wir suchen eine / einen Wir suchen für unser schönes Hotel mit Restaurant direkt am Heidsee für die Wintersaison 2020/21 ein/e Stellvertretung Chef/in de Service/Restaurantleiter/in. Sie haben Freude am Umgang mit Menschen, sind belastbar, auch hohen Stresssituationen gewachsen, flexibel, engagiert und teamorientiert. Sie wissen wie man dem Gast einen schönen und unvergesslichen Aufenthalt zaubert. Dann sind Sie bei uns genau richtig. Ihre AufgabenBearbeitung der Reservationen durch Email u.Telefonaktive herzliche GästebetreuungOrganisation und Kontrolle der täglichen Mise en placeArbeitet nach dem Servicehandbuch und Einhaltung der StandardsLeitet den Service und hilft aktiv mit (eigene Station nach Bedarf)MitarbeitereinsatzplanungKontrolle der Vollständigkeit und Sauberkeit des Restaurants inklusiv Buffet nach dem Hygienekonzept.Bestellwesen und Koordination/Abwicklung mit LieferantenIhr Profilausgezeichnete Umgangsformenabgeschlossene Berufsausbildung im ServiceBerufserfahrung 2- 3 Jahresicheres aufgestelltes herzliches Auftreten, packt bei der Arbeit mit an, kommunikativ.sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse, Italienisch vom VorteilWir freuen uns sehr, Sie kennen zu lernen.Vorstellungsgespräch und Probearbeiten erwünscht. Sollten Sie diese Voraussetzungen erfüllen und das Aufgabengebiet spricht Sie an, freuen wir uns über eine aussagekräftige Bewerbung per E-Mail oder per Post. 

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Arbeitsverhältnis

Saisonstelle Winter / Chef de Service / Restaurantleiter


Zum Betrieb

Das 3 Sterne Hotel Seehof liegt direkt am wunderschönen Heidsee. Das Hotel verfügt über 28 gemütlichund stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, alle im Arvenholz gestaltet. Die Zimmer sind grosszügig und geräumig und verfügen fast alle über einen Balkon inklusive Seeblick auf den wunderschönen Heidsee. Unser Restaurant erstrahlt in neuem, zeitgemässem Stil. Hier ist man noch von echten, guten Dingen umgeben. Das gilt für die Architektur und die moderne Einrichtung im Arvenstil genauso wie für die Zutaten in der Küche. Wir sind überzeugt von den Produkten aus der Region und beziehen deshalb alle unsere Lebensmittel von regionalen Anbietern und Lieferanten.


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Wir suchen für unser schönes Hotel mit Restaurant direkt am Heidsee für die Wintersaison 2020/21 ein/e Stellvertretung Chef/in de Service/Restaurantleiter/in. Sie haben Freude am Umgang mit Menschen, sind belastbar, auch hohen Stresssituationen gewachsen, flexibel, engagiert und teamorientiert. Sie wissen wie man dem Gast einen schönen und unvergesslichen Aufenthalt zaubert. Dann sind Sie bei uns genau richtig. Ihre AufgabenBearbeitung der Reservationen durch Email u.Telefonaktive herzliche GästebetreuungOrganisation und Kontrolle der täglichen Mise en placeArbeitet nach dem Servicehandbuch und Einhaltung der StandardsLeitet den Service und hilft aktiv mit (eigene Station nach Bedarf)MitarbeitereinsatzplanungKontrolle der Vollständigkeit und Sauberkeit des Restaurants inklusiv Buffet nach dem Hygienekonzept.Bestellwesen und Koordination/Abwicklung mit LieferantenIhr Profilausgezeichnete Umgangsformenabgeschlossene Berufsausbildung im ServiceBerufserfahrung 2- 3 Jahresicheres aufgestelltes herzliches Auftreten, packt bei der Arbeit mit an, kommunikativ.sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse, Italienisch vom VorteilWir freuen uns sehr, Sie kennen zu lernen.Vorstellungsgespräch und Probearbeiten erwünscht. Sollten Sie diese Voraussetzungen erfüllen und das Aufgabengebiet spricht Sie an, freuen wir uns über eine aussagekräftige Bewerbung per E-Mail oder per Post. 


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre


Kontakt / Ansprechpartner

Hotel Seehof Valbella
Voa Davos Lai 26
7077 Valbella

Ihre Kontaktperson ist Herr Thorsten Knocke
+41 (0)81 384 35 35
Mail



Region(en)

LenzerheideCHJobsVakanz
Schweiz / Kanton Graubünden


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


Schlüsselkasten

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