Jobs in Wallis

Restaurantleiter (m/w) Menü und kleine à la carte Karte - Stellenbeschreibung 390105

Stelleninserat von Lifestyle & Spa Hotel Grächerhof ***S (bei Zermatt)

20.10.2020 / Arbeitsort: Wallis


Telefon: +41 (0)27 956 25 15

Zur Stelle:

Restaurantleiter Wintersaison, Start ab 15. Dezember 2020 bis April 2021. 100% Stelle mit aussicht auf erneute Anstellung im Sommer 2021. 

Wintersaison Restaurantleiter 2020/21

100% Anstellung als Restaurantleiter mit operativer Funktion

Das darfst du alles von uns erwarten

Junges Team mit flachen Hierarchien und moderner UnternehmenskulturMöglichkeit zur aktiven Mitgestaltung des Betriebs, Einbringung von eigenen IdeenVorteile für Familie und Freunde

zu den Aufgaben gehören u.a.

Betreuung von Kunden im Restaurant und TerresseLeiten von Servicezeiten und MitarbeiternErstellung von Speise und GetränkekartenEinkauf von F&B ProduktenProgramierung von KassensystemKenntnise des Hotels (Restaurants, Zimmer, Spa), dessen AngeboteKenntnis über Hotelpackages und deren AbwicklungUmgang mit Gäste Feedback (positivegativ)

Anforderungen

Mehrsprachigkeit (D/E/F) mit fliessenden KenntnissenGepflegte Erscheinung, korrektes AuftretenEffizienter und freundlicher Empfang aller GästeMotivationSelbstinitiativeFreude am Verkauf und an der Gästebetreuung,Dienstleistungsbereitschaft und FlexibilitätSelbständigkeit

Auf Ihre Nachricht freuen wir uns uns.

Herr Seraphin Schobin

ss@hgconsulting.ch

Bewerben via offene-stellen.ch
Bewerben via Hoteljob


Arbeitsverhältnis

Saisonstelle Winter / F&B (Food & Beverage Manager)


Zum Betrieb

Das Hotel Grächerhof ist ein 3-Sterne-Superior Traditionsbetrieb in der Familiendestination Grächen. Dazu ist es Mitglied der Matterhorn Valley Group welche 3 Partenrhotel beinhaltet. Seit April 2020 wird das Hotel von der Hotel & Gastro Consulting GmbH geführt und mit einem neuen jungen Team betrieben. Unter den 28 Zimmern finden sich viele verschiedene Zimmerkategorien. Vom Designer Turmzimmer bis zum Rooftop Romantic Zimmer im gemütlichen Alpinstyle findet man hier für jeden Geschmack etwas. Die schönste Terrasse in Grächen lädt Gäste zum verweilen nach einem langen Wandertag ein. Das Restaurant verfügt über rund 40 Plätze mit einem regionalen Angebot und täglich wechselnden Menüs. In der Hoteleigenen Bar kann man entspannt am Kamin sitzen und einen Schlummertrunk geniessen.


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Restaurantleiter Wintersaison, Start ab 15. Dezember 2020 bis April 2021. 100% Stelle mit aussicht auf erneute Anstellung im Sommer 2021. 

Wintersaison Restaurantleiter 2020/21

100% Anstellung als Restaurantleiter mit operativer Funktion

Das darfst du alles von uns erwarten

Junges Team mit flachen Hierarchien und moderner UnternehmenskulturMöglichkeit zur aktiven Mitgestaltung des Betriebs, Einbringung von eigenen IdeenVorteile für Familie und Freunde

zu den Aufgaben gehören u.a.

Betreuung von Kunden im Restaurant und TerresseLeiten von Servicezeiten und MitarbeiternErstellung von Speise und GetränkekartenEinkauf von F&B ProduktenProgramierung von KassensystemKenntnise des Hotels (Restaurants, Zimmer, Spa), dessen AngeboteKenntnis über Hotelpackages und deren AbwicklungUmgang mit Gäste Feedback (positiv

egativ)

Anforderungen

Mehrsprachigkeit (D/E/F) mit fliessenden KenntnissenGepflegte Erscheinung, korrektes AuftretenEffizienter und freundlicher Empfang aller GästeMotivationSelbstinitiativeFreude am Verkauf und an der Gästebetreuung,Dienstleistungsbereitschaft und FlexibilitätSelbständigkeit

Auf Ihre Nachricht freuen wir uns uns.

Herr Seraphin Schobin

ss@hgconsulting.ch


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Unbestimmt


Kontakt / Ansprechpartner

Lifestyle & Spa Hotel Grächerhof ***S (bei Zermatt)
Wildi 467
3925 Grächen

Ihre Kontaktperson ist Herr Seraphin Schobin
+41 (0)27 956 25 15
Mail



Region(en)

Wallis

Schweiz / Kanton Wallis


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


Schlüsselkasten

Stelle weiterempfehlen

Facebook Twitter

(390105) Per E-Mail einen Link zu dieser Stellenausschreibung jemandem senden

908 - 390105