Jobs in Grindelwald / Haslital

Koch (m/w) Koch / Köchin - Stellenbeschreibung 394114

Stelleninserat von Eiger Selfness Hotel**** Grindelwald

23.10.2020 / Arbeitsort: Grindelwald / Haslital


Telefon: +41 33 854 31 47

Zur Stelle:

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen motivierten Koch (m/w)  Deine Hauptaufgaben

Unterstützung der Küchenleitung in den Bereichen Entremetier & Saucier selbstständig führeneigenständiges ArbeitenBestellungen, Warenkontrolle und LagerungSicherstellung der Konstanz & Qualität der Speisen bei KochprozessenMitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzepte

Du bringst mit 

Fliessende Deutschkentnisse (C1)Eine abgeschlossene Lehre als Koch EFZLeidenschaft fürs KochenFreude an der Teamarbeiteigenständiges ArbeitenBelasbarkeitOffenheit, Flexibilität und Zuverlässigkeit

Wir bieten

Ein aufgestelltes Team in einem lebendigen Hotelbetrieb (ca. 80 Mitarbeiter)    Team und Werte orientiertes Führen  DU-Zone - auf Augenhöhe mit Gast und MitarbeiterFringe Benefits (zB. 50% auf Fitnessabo im hauseigenen Fitnesscenter, 50% Rabatt auf Konsumationen in den Restaurationen vom Eiger Selfness Hotel...)Persönlichkeitsentwicklung (Schulungen in Werkstätten begleitet von einem externen Selfness Coach)

Bewerben via offene-stellen.ch
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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Commis de Cuisine / Jungkoch


Zum Betrieb

Unser Haus ist eine Insel der Gastlichkeit inmitten einer einzigartigen Bergwelt. Unsere Mitarbeiter * Wir leben einen Coaching Führungsstil * Unser Team stellt sich aus unternehmenslustigen, kommunikativen und aufgestellten Menschen zusammen * Unser positives Arbeitsklima basiert auf gegenseitigem Respekt und Verantwortungsbewusstsein * Wir fördern & unterstützen unsere Mitarbeiter * Wir arbeiten und führen zielorientiert Unser Qualitätsbewusstsein * Wir sind uns bewusst, wie wichtig eine intakte und saubere Natur und Umwelt für uns und unsere Ferienregion ist * Wir fördern das Umweltbewusstsein unserer Mitarbeiter und Gäste * Qualität ist uns wichtig, wir verbessern unsere Leistungen stetig und suchen nach besseren Möglichkeiten * Wir bringen dem Gast einheimische Produkte näher und berücksichtigen regionale Lieferanten


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen motivierten Koch (m/w)  Deine Hauptaufgaben

Unterstützung der Küchenleitung in den Bereichen Entremetier & Saucier selbstständig führeneigenständiges ArbeitenBestellungen, Warenkontrolle und LagerungSicherstellung der Konstanz & Qualität der Speisen bei KochprozessenMitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzepte

Du bringst mit 

Fliessende Deutschkentnisse (C1)Eine abgeschlossene Lehre als Koch EFZLeidenschaft fürs KochenFreude an der Teamarbeiteigenständiges ArbeitenBelasbarkeitOffenheit, Flexibilität und Zuverlässigkeit

Wir bieten

Ein aufgestelltes Team in einem lebendigen Hotelbetrieb (ca. 80 Mitarbeiter)    Team und Werte orientiertes Führen  DU-Zone - auf Augenhöhe mit Gast und MitarbeiterFringe Benefits (zB. 50% auf Fitnessabo im hauseigenen Fitnesscenter, 50% Rabatt auf Konsumationen in den Restaurationen vom Eiger Selfness Hotel...)Persönlichkeitsentwicklung (Schulungen in Werkstätten begleitet von einem externen Selfness Coach)


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA


Kontakt / Ansprechpartner

Eiger Selfness Hotel**** Grindelwald
Dorfstrasse 133
3818 Grindelwald

Ihre Kontaktperson ist Frau Nathalie Caetano - Vescoli
+41 33 854 31 47
Mail



Region(en)

Grindelwald / Haslital

Schweiz / Kanton Bern


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


Schlüsselkasten

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