Jobs in Flims / Laax / Disentis

Küchenchef m/w - Stellenbeschreibung 396054

Stelleninserat von Schweizerhof Flims Romantik Hotel

28.11.2020 / Arbeitsort: Flims / Laax / Disentis


Telefon: +41 (0)81 928 10 10

Zur Stelle:

Ab Dezember 2020 suchen wir einen leidenschaftlichen Küchenchef (m/w) mit Erfahrung.

Wir legen viel Wert auf Leidenschaft und Eigenverantwortung. Daher ist es uns am Wichtigsten, dass alle Schweizerhöfler das Herz am rechten Fleck haben

Heiratsanträge, Hochzeiten, Incentive Reisende und Familienurlauber machen, dass es uns nie langweilig wird.  Zu unserem Team gehören in der Sommer - wie Wintersaison 35 charmante Mitgastgeber.

Bereits 3 Mal in Folge durften wir den „Prix Bienvenue“ als eines der 100 freundlichsten Hotels der Schweiz entgegen nehmen.

Wir sind ein traditionsreicher Familienbetrieb und bieten Ihnen einen Arbeitsort, in dem Sie sich entfalten und Ihre Persönlichkeit einbringen können.

Sie werden während der Wintersaison 2020/2021 von unserem langjährigen Küchenchef begleitet und schrittweise eingeführt und die Führung und den Posten des Küchenchefs per Ende Wintersaison 2021 gut gestärkt übernehmen.

Sie sind verantwortlich für...

die tatkräftige Unterstützung des Küchenchefs und selbständigen Führung Ihres Postens in der Position als Sous-Chef für die erste WintersaisonÜbernahme der Position Küchenchef und die Führung der ganzen Küchenbrigade nach Ablauf der Wintersaisonkreative Gestaltung unsereres MenuangebotesLehrlingsausbildung

Wir wünschen uns...

eine Gastgeber-Persönlichkeit mit Freude am Handwerk und BerufAusbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung aus gleichwertigen Betrieben, sie haben die klassische französische Küche von Grund auf gelerntsind motiviert, unsere Gäste kulinarisch zu verzaubern und auch einmal Vegan oder Vegetarisch zu überraschenFührungserfahrungqualitätsorientierte saubere ArbeitsweiseFachkompetenz und KreativitätVorbild für unsere Lernendensehr gute Deutschkenntnisse sowie eine weitere Fremdsprache von Vorteileine positive Einstellung

Warum zu uns in den Schweizerhof...

Wir sind ein dynamisches und internationales Hotel mit hundertjähriger FamilientraditionWir bieten einen attraktiven Arbeitsplatz in der wunderschönen Destination Flims Laax Falera mit unzähligen FreizeitmöglichkeitenInteressante Benefits und Vergünstigungen im Haus, Mitarbeiterkonditionen für die Bergbahnen und Sonderkonditionen für Übernachtungen in den Kooperationsbetrieben der Romantik Hotels International sowie der Swiss Historic HotelsEs erwartet Sie eine familiäre Arbeitsatmosphäre mit gegenseitiger WertschätzungJahresvertrag

Gerne erzählen wir Ihnen bei einem persönlichen Gespräch mehr über diese verantwortungsvolle Position und die Philosophie unseres Hauses.

Wir freuen uns, Sie kennen zu lernen Nehmen Sie noch heute mit uns Kontakt auf oder senden Sie uns Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen.

Bewerben via offene-stellen.ch
Bewerben via Hoteljob


Arbeitsverhältnis

Saisonstelle Winter / Kader Küchenchef


Zum Betrieb

Das «Romantik Hotel Schweizerhof» strahlt den Zauber der «Belle Epoque» aus. Zeitloser Charme, geprägt von einer 115-jährigen Tradition elegante Aufenthaltsräume mit Jugendstilveranda, 48 stilvolle Zimmer und Suiten, die meisten mit Balkon, ein renommiertes Restaurant, eine Bar, Dachterrasse, sowie ein Wellnessbereich aus Naturstein mit Hallenbad, Caldarium, Infrarotkabine, Sauna, Solarium und Massagen. Der Bankettraum Salle d


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Ab Dezember 2020 suchen wir einen leidenschaftlichen Küchenchef (m/w) mit Erfahrung.

Wir legen viel Wert auf Leidenschaft und Eigenverantwortung. Daher ist es uns am Wichtigsten, dass alle Schweizerhöfler das Herz am rechten Fleck haben

Heiratsanträge, Hochzeiten, Incentive Reisende und Familienurlauber machen, dass es uns nie langweilig wird.  Zu unserem Team gehören in der Sommer - wie Wintersaison 35 charmante Mitgastgeber.

Bereits 3 Mal in Folge durften wir den „Prix Bienvenue“ als eines der 100 freundlichsten Hotels der Schweiz entgegen nehmen.

Wir sind ein traditionsreicher Familienbetrieb und bieten Ihnen einen Arbeitsort, in dem Sie sich entfalten und Ihre Persönlichkeit einbringen können.

Sie werden während der Wintersaison 2020/2021 von unserem langjährigen Küchenchef begleitet und schrittweise eingeführt und die Führung und den Posten des Küchenchefs per Ende Wintersaison 2021 gut gestärkt übernehmen.

Sie sind verantwortlich für...

die tatkräftige Unterstützung des Küchenchefs und selbständigen Führung Ihres Postens in der Position als Sous-Chef für die erste WintersaisonÜbernahme der Position Küchenchef und die Führung der ganzen Küchenbrigade nach Ablauf der Wintersaisonkreative Gestaltung unsereres MenuangebotesLehrlingsausbildung

Wir wünschen uns...

eine Gastgeber-Persönlichkeit mit Freude am Handwerk und BerufAusbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung aus gleichwertigen Betrieben, sie haben die klassische französische Küche von Grund auf gelerntsind motiviert, unsere Gäste kulinarisch zu verzaubern und auch einmal Vegan oder Vegetarisch zu überraschenFührungserfahrungqualitätsorientierte saubere ArbeitsweiseFachkompetenz und KreativitätVorbild für unsere Lernendensehr gute Deutschkenntnisse sowie eine weitere Fremdsprache von Vorteileine positive Einstellung

Warum zu uns in den Schweizerhof...

Wir sind ein dynamisches und internationales Hotel mit hundertjähriger FamilientraditionWir bieten einen attraktiven Arbeitsplatz in der wunderschönen Destination Flims Laax Falera mit unzähligen FreizeitmöglichkeitenInteressante Benefits und Vergünstigungen im Haus, Mitarbeiterkonditionen für die Bergbahnen und Sonderkonditionen für Übernachtungen in den Kooperationsbetrieben der Romantik Hotels International sowie der Swiss Historic HotelsEs erwartet Sie eine familiäre Arbeitsatmosphäre mit gegenseitiger WertschätzungJahresvertrag

Gerne erzählen wir Ihnen bei einem persönlichen Gespräch mehr über diese verantwortungsvolle Position und die Philosophie unseres Hauses.

Wir freuen uns, Sie kennen zu lernen Nehmen Sie noch heute mit uns Kontakt auf oder senden Sie uns Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen.


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA


Kontakt / Ansprechpartner

Schweizerhof Flims Romantik Hotel
Rudi Dadens 1
7018 Flims-Waldhaus

Ihre Kontaktperson ist Frau Miriam Gartmann
+41 (0)81 928 10 10
Mail



Region(en)

Flims / Laax / Disentis

Schweiz / Kanton Graubünden


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


Schlüsselkasten

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344 - 396054