Jobs in Zürich

Küchenchef (m/w) SO & MO frei / Region Zürich / Nr. 30767 - Stellenbeschreibung 396261

Stelleninserat von Active Gastro Eng GmbH

25.11.2020 / Arbeitsort: Zürich


Telefon: +41 (0)44 432 73 73

Zur Stelle:

Für einen sehr schön gelegenen, gepflegten Landgasthof mit einladender Terrasse suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten Küchenchef (m/w), welcher die tägliche Arbeit am Herd nach wie vor sehr schätzt

Das schöne Restaurant ist unterteilt in zwei Restaurantbereiche und serviert nebst Schweizer Spezialitäten auch kreative, moderne Gerichte.

Das gut besuchte und familiär geführte Restaurant verlangt von dem Küchenchef viel Disziplin, Organisationstalent und Einsatzwille. Damit das à la Carte-Geschäft mit dem Bankettbereich erfolgreich unter einen Hut gebracht werden kann, verfügen Sie bereits über sehr gute Erfahrungen in der Küche und konnten sich von Vorteil auch als Küchenchef beweisen. Es wird stets frisch gekocht und viel Wert auf einen hohen Qualitätsstandard gelegt. Eine exakte und weitsichtige Planung ist unumgänglich.

Ihre Führungserfahrung kommt Ihnen beim Umgang mit den 7 Mitarbeitern zugute. Diese führen und schulen Sie so, dass Sie gemeinsam als Team eine Topleistung erbringen.

Sie sind verantwortungsbewusst, aufgeschlossen und Teamorientiert. Auch die administrativen Tätigkeiten wie Kalkulation, Einsatzplanung und Lagerbewirtschaftung haben Sie stets unter Kontrolle, jedoch schätzen Sie es auch, bei jedem Service aktiv mitzuarbeiten und einen eigenen Posten zu übernehmen.

Mit Ihren kreativen Ideen begeistern Sie die Gäste gerne aufs Neue und wissen, wie Sie auch langjährige Stammgäste von Ihnen überzeugen können.

Sie verfügen über einige Jahre Erfahrung als Küchenchef und einen entsprechenden Leistungsnachweis.

Sind Sie dieser anspruchsvollen Stelle gewachsen Dann bewerben Sie sich bei uns mit Ihrem kompletten Dossier.

Anforderungen

Alter 28 - 45 Jahre

Aus-/Weiterbildung Kochausbildung EFZ

Deutsch sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

EDV-Kenntnisse gute Kenntnisse

Bewerben via offene-stellen.ch
Bewerben via Hoteljob


Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Kader Küchenchef


Zum Betrieb

Active Gastro Eng - die Stellenvermittlung für die Gastronomie & Hotellerie. Active Gastro Eng steht für » persönliche & kompetente Personalberatung » absolute Diskretion » ausführliche Mitarbeiterselektion


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Für einen sehr schön gelegenen, gepflegten Landgasthof mit einladender Terrasse suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten Küchenchef (m/w), welcher die tägliche Arbeit am Herd nach wie vor sehr schätzt

Das schöne Restaurant ist unterteilt in zwei Restaurantbereiche und serviert nebst Schweizer Spezialitäten auch kreative, moderne Gerichte.

Das gut besuchte und familiär geführte Restaurant verlangt von dem Küchenchef viel Disziplin, Organisationstalent und Einsatzwille. Damit das à la Carte-Geschäft mit dem Bankettbereich erfolgreich unter einen Hut gebracht werden kann, verfügen Sie bereits über sehr gute Erfahrungen in der Küche und konnten sich von Vorteil auch als Küchenchef beweisen. Es wird stets frisch gekocht und viel Wert auf einen hohen Qualitätsstandard gelegt. Eine exakte und weitsichtige Planung ist unumgänglich.

Ihre Führungserfahrung kommt Ihnen beim Umgang mit den 7 Mitarbeitern zugute. Diese führen und schulen Sie so, dass Sie gemeinsam als Team eine Topleistung erbringen.

Sie sind verantwortungsbewusst, aufgeschlossen und Teamorientiert. Auch die administrativen Tätigkeiten wie Kalkulation, Einsatzplanung und Lagerbewirtschaftung haben Sie stets unter Kontrolle, jedoch schätzen Sie es auch, bei jedem Service aktiv mitzuarbeiten und einen eigenen Posten zu übernehmen.

Mit Ihren kreativen Ideen begeistern Sie die Gäste gerne aufs Neue und wissen, wie Sie auch langjährige Stammgäste von Ihnen überzeugen können.

Sie verfügen über einige Jahre Erfahrung als Küchenchef und einen entsprechenden Leistungsnachweis.

Sind Sie dieser anspruchsvollen Stelle gewachsen Dann bewerben Sie sich bei uns mit Ihrem kompletten Dossier.

Anforderungen

Alter 28 - 45 Jahre

Aus-/Weiterbildung Kochausbildung EFZ

Deutsch sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

EDV-Kenntnisse gute Kenntnisse


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Unbestimmt


Kontakt / Ansprechpartner

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich

Ihre Kontaktperson ist Herr Roland Eng
+41 (0)44 432 73 73
Mail



Region(en)

Zürich

Schweiz / Kanton Zürich


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


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