Jobs in übrige Region Bern

Commis de Cuisine / Jungkoch/köchin (m/w) - Stellenbeschreibung 396616

Stelleninserat von Belle Epoque Hotel Victoria *** (Berner Oberland)

01.12.2020 / Arbeitsort: übrige Region Bern


Telefon: +41 (0)33 675 8000

Zur Stelle:

Kandersteg ist ein Erholungs- und Wanderparadies im Sommer und Langlauf- und Skiferienort im Winter. Das idyllische und heimelige Bergdorf liegt im Herzen des Berner Oberlandes und ist bequem per Bahn oder auf gut ausgebauten Strassen zu erreichen.Das Belle Epoque Hotel Victoria ist ein traditionsreiches Hotel inmitten des Dorfes Kandersteg. Mit seinen 130 Betten ist es das grösste Haus am Ort. Das Hotel besitzt ein gepflegtes à-la-carte Restaurant mit 70 Sitzplätzen und einer Terrasse mit 90 Plätzen, 2 Bars, Speisesaal für unsere Halbpensionsgäste, Hallenbad und ist umgeben von einem grossen Park.Unsere Küchenbrigade besteht aus 1 Küchenchef, 1 Sous-chef, 2 Chefs de partie und 2 Commis de cuisine.Wir suchen ab ca. Mitte Dezember 2020 einen Mitarbeiter mit Berufserfahrung.Unsere Küche ist gehoben, mit einer Prise Gourmetküche. Unser Restaurant ist mit 13 Punkten im Gault-Millau, Bib-Gourmand im Guide Michelin und im Guide Bleu ausgezeichnet. Wir bevorzugen frische, marktgerechte Produkte und legen grossen Wert auf Selbständigkeit, Kreativität und Hygiene.Für weitere Auskünfte stehe ich Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung. Kost und Logis sind im Hause möglich.Ich würde mich sehr freuen, bald von Ihnen zu hören und Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Zeugnissen und Foto zu erhalten. Am besten per E-Mail an 

n.meijer@hotel-victoria.ch

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Arbeitsverhältnis

Saisonstelle Winter / Commis de Cuisine / Jungkoch


Zum Betrieb

Das Belle Epoque Hotel Victoria ist im Zentrum von Kandersteg gelegen und von einem grossen Park umgeben. Es erwartet Sie eine fröhliche und familiäre Atmosphäre verbunden mit bester Schweizer Hoteltradition. Der ideale Platz zum Ausspannen und Wohl fühlen. Tausende von Gäste aus aller Welt und jeden Alters treffen sich hier seit über 220 Jahren und eine Vielzahl von ihnen kehrt als Stammgast immer wieder zu uns zurück. Und vielleicht gehören ja auch Sie bald dazu. Wir freuen uns darauf, Sie schon bald in unserem Haus begrü


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Kandersteg ist ein Erholungs- und Wanderparadies im Sommer und Langlauf- und Skiferienort im Winter. Das idyllische und heimelige Bergdorf liegt im Herzen des Berner Oberlandes und ist bequem per Bahn oder auf gut ausgebauten Strassen zu erreichen.Das Belle Epoque Hotel Victoria ist ein traditionsreiches Hotel inmitten des Dorfes Kandersteg. Mit seinen 130 Betten ist es das grösste Haus am Ort. Das Hotel besitzt ein gepflegtes à-la-carte Restaurant mit 70 Sitzplätzen und einer Terrasse mit 90 Plätzen, 2 Bars, Speisesaal für unsere Halbpensionsgäste, Hallenbad und ist umgeben von einem grossen Park.Unsere Küchenbrigade besteht aus 1 Küchenchef, 1 Sous-chef, 2 Chefs de partie und 2 Commis de cuisine.Wir suchen ab ca. Mitte Dezember 2020 einen Mitarbeiter mit Berufserfahrung.Unsere Küche ist gehoben, mit einer Prise Gourmetküche. Unser Restaurant ist mit 13 Punkten im Gault-Millau, Bib-Gourmand im Guide Michelin und im Guide Bleu ausgezeichnet. Wir bevorzugen frische, marktgerechte Produkte und legen grossen Wert auf Selbständigkeit, Kreativität und Hygiene.Für weitere Auskünfte stehe ich Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung. Kost und Logis sind im Hause möglich.Ich würde mich sehr freuen, bald von Ihnen zu hören und Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Zeugnissen und Foto zu erhalten. Am besten per E-Mail an 


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA


Kontakt / Ansprechpartner

Belle Epoque Hotel Victoria *** (Berner Oberland)
à„ussere Dorfstrasse 2
3718 Kandersteg

Ihre Kontaktperson ist Frau Natasha Meijer
+41 (0)33 675 8000
Mail



Region(en)

übrige Region Bern

Schweiz / Kanton Bern


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


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