Jobs in Lenzerheide

Chef de partie (m/w/ d) - Stellenbeschreibung 430148

Stelleninserat von Maiensässhotel Guarda Val ****S

12.06.2021 / Arbeitsort: Lenzerheide


Telefon: +41 (0) 81 385 85 85

Zur Stelle:

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie (m/w) für unser Bündner Restaurant Crap Naros.

 

Zur Ihren Aufgaben zählen

Eigenständige Führung des PostensBearbeitung von Lebensmitteln und Herstellung von SpeisenEinhaltung und Überwachung den vorgegebenen RezepturenEinhaltung und Kontrolle von HACCP sowie unserer Qualitätsstandards 

Unsere Anforderungen an Sie

Sie habe die Lehre als Koch erfolgreich abgeschlossenSie haben 2-3 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Positiongute DeutschkenntnisseSie verfügen über ein hohes QualitätsbewusstseinSie bringen Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement mitSie sind flexibel und belastbar

Das erwartet Sie

Abwechslungsreiches und spannendes ArbeitsumfeldJunges, dynamisches TeamUnterkunftsmöglichkeit (Doppel- oder Einzelzimmer)Vergünstigungen für Familienangehörige und FreundeInterne WeiterbildungsmöglichkeitenAufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten  

Wenn Sie Teil eines jungen, dynamischen Teams sein möchten, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf, Foto und Zeugnisse. Wir bevorzugen Ihre Onlinebewerbung.

Bewerben via offene-stellen.ch
Bewerben via Hoteljob


Arbeitsverhältnis

Saison oder Jahresstelle / Chef de partie / Koch


Zum Betrieb

Guarda Val – Der Blick ins Tal Nur wenige Minuten oberhalb der top Bike-, Ski- und Erlebnisdestination Lenzerheide trohnt unser schönes Guarda Val und ist dabei alles andere als gewöhnlich. So ist es weniger ein klassisches Hotel als vielmehr ein Dorf mit bis zu 300 Jahre alten Maiensässhäusern, die unsere Zimmer, 2 Restaurants (1 Gourmet Restaurant mit 1 Stern Michelin & 16 Gault Millau), Empfang Seminar und SPA-Bereich beherbergen. Doch wirklich Leben hauchen unseren alten Gemäuern unsere Mitarbeiter ein. In den letzten Jahren wurden uns einige Preise verliehen. Darunter auch die Karl Wild Auszeichnung als Bestes 4* Hotel und der Prix Bienvenue als eines der 100 freundlichsten Häuser der Schweiz. Das Erfolgsrezept Top Service auf höchstem Niveau – authentisch und bloss nicht steif Darum suchen wir Charakterköpfe wie Sie, die mit Ihrem ganz eigenen Charme unsere Gäste immer wieder aufs Neue begeistern und Ihre Ideen in die Arbeit und unser Gästefreizeitprogramm einfliessen lassen.


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie (m/w) für unser Bündner Restaurant Crap Naros.

Zur Ihren Aufgaben zählen

Eigenständige Führung des PostensBearbeitung von Lebensmitteln und Herstellung von SpeisenEinhaltung und Überwachung den vorgegebenen RezepturenEinhaltung und Kontrolle von HACCP sowie unserer Qualitätsstandards 

Unsere Anforderungen an Sie

Sie habe die Lehre als Koch erfolgreich abgeschlossenSie haben 2-3 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Positiongute DeutschkenntnisseSie verfügen über ein hohes QualitätsbewusstseinSie bringen Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement mitSie sind flexibel und belastbar

Das erwartet Sie

Abwechslungsreiches und spannendes ArbeitsumfeldJunges, dynamisches TeamUnterkunftsmöglichkeit (Doppel- oder Einzelzimmer)Vergünstigungen für Familienangehörige und FreundeInterne WeiterbildungsmöglichkeitenAufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten  

Wenn Sie Teil eines jungen, dynamischen Teams sein möchten, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf, Foto und Zeugnisse. Wir bevorzugen Ihre Onlinebewerbung.


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Unbestimmt


Kontakt / Ansprechpartner

Maiensässhotel Guarda Val ****S
Voa Sporz 85
7078 Lenzerheide

Ihre Kontaktperson ist Frau Tatjana Franzen
+41 (0) 81 385 85 85
Mail


Website

Region(en)

Lenzerheide

Schweiz / Kanton Graubünden


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


Schlüsselkasten

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