Chef de Partie (m/w) 100%

Chef de Service - Stellenbeschreibung 432796

Stelleninserat von Sunstar Hotel Grindelwald

26.09.2021 / Arbeitsort: Grindelwald / Haslital


Telefon: +41 (0)33 854 77 77
Jobs in Grindelwald / Haslital


Zur Stelle:

Wunderschöne Landschaften, ein Ski- & Wanderparadies direkt vor der Tür und Du mittendrin

Das tust du bei uns

DU gewährleistest einen freundlichen und aufmerksamen Service am Gast, vom herzlichen Empfang bis zur Verabschiedung auf ein WiedersehenDU koordinierst den gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs, konstruktive und produktive Zusammenarbeit mit den verschiedenen Abteilungen. (Sales&Reservation, Küche und Housekeeping)DU kümmerst dich um die Einarbeitung von neuen Mitarbeitern, Schulung und Weiterentwicklung des Service-Teams.Du trägst die Verantwortung für die Richtigkeit des Tagesabschlusses im Restaurant (Kontrolle der Kassen aller Chef de Rang, Abschluss der Kredit Karten kontrollieren)Du kümmerst dich zusammen mit dem F&B Manager um die Wareneinsatzkontrolle und die Bestellungen

Das bist Du

Restaurantfachmann/-frau Ausbildung EFZ oder ÄquivalentZwischen 30 und 45 Jahre jungMehrere Jahre BerufserfahrungErfahren im Führen eines TeamsSehr gute Deutsch und Englisch KenntnisseGutes Fachwissen und Liebe zum BerufTeamfähigkeit, Flexibilität und Organisationsvermögen

Darauf kannst Du dich freuen

Ein tolles Team, welches sich auf Deine Unterstützung und Ideen freutAttraktive Rabatte für Dich und Deine Familie in allen Sunstar Hotels (bis zu 60 % auf Übernachtungen und 30 % in den Restaurants)Zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit)Mitarbeiterkantine direkt im HotelNutzung des hauseigenen FitnessbereichesTeamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ)Mitarbeiterzimmer nach Absprache     Interessante Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der grössten Schweizer Ferienhotelgruppe

Neugierig geworden

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung

Bewerben via offene-stellen.ch    Bewerben via Hoteljob


Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Chef de Service / Restaurantleiter


Zum Betrieb

Herzlich willkommen bei uns im Sunstar Hotel Grindelwald, ein Betrieb der Sunstar Hotelgruppe. Unser Hotel ist ein führendes Viersterne-Haus im Herzen von Grindelwald Wir verfügen über 219 Zimmer und rund 400 Betten. Unseren Gästen stehen zwei Restaurants, eine Bar und die elegante, grosszügige Lobby mit Cheminée zur Verfügung. Beste Erholung bieten das Hallenbad und Dampfbad sowie eine grosszügige Wellness-Oasemit Fitness-Center. Seminarräumlichkeiten runden das vielfältige Angebot ab.


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Wunderschöne Landschaften, ein Ski- & Wanderparadies direkt vor der Tür und Du mittendrin

Das tust du bei uns

DU gewährleistest einen freundlichen und aufmerksamen Service am Gast, vom herzlichen Empfang bis zur Verabschiedung auf ein WiedersehenDU koordinierst den gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs, konstruktive und produktive Zusammenarbeit mit den verschiedenen Abteilungen. (Sales&Reservation, Küche und Housekeeping)DU kümmerst dich um die Einarbeitung von neuen Mitarbeitern, Schulung und Weiterentwicklung des Service-Teams.Du trägst die Verantwortung für die Richtigkeit des Tagesabschlusses im Restaurant (Kontrolle der Kassen aller Chef de Rang, Abschluss der Kredit Karten kontrollieren)Du kümmerst dich zusammen mit dem F&B Manager um die Wareneinsatzkontrolle und die Bestellungen

Das bist Du

Restaurantfachmann/-frau Ausbildung EFZ oder ÄquivalentZwischen 30 und 45 Jahre jungMehrere Jahre BerufserfahrungErfahren im Führen eines TeamsSehr gute Deutsch und Englisch KenntnisseGutes Fachwissen und Liebe zum BerufTeamfähigkeit, Flexibilität und Organisationsvermögen

Darauf kannst Du dich freuen

Ein tolles Team, welches sich auf Deine Unterstützung und Ideen freutAttraktive Rabatte für Dich und Deine Familie in allen Sunstar Hotels (bis zu 60 % auf Übernachtungen und 30 % in den Restaurants)Zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit)Mitarbeiterkantine direkt im HotelNutzung des hauseigenen FitnessbereichesTeamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ)Mitarbeiterzimmer nach Absprache     Interessante Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der grössten Schweizer Ferienhotelgruppe

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Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Unbestimmt


Kontakt / Ansprechpartner

Sunstar Hotel Grindelwald
Dorfstrasse 168
3818 Grindelwald

Ihre Kontaktperson ist Frau Katja Lemmler
+41 (0)33 854 77 77
Mail


Website

Region(en)

Grindelwald / Haslital

Schweiz / Kanton Bern


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


Schlüsselkasten

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