Chef de Partie (m/w) 100%

Sommelier (w/m) / Region Zug / Nr. 30978 - Stellenbeschreibung 433284

Stelleninserat von Active Gastro Eng GmbH

27.10.2021 / Arbeitsort: Zug


Telefon: +41 (0)44 432 73 73
Jobs in Zug


Zur Stelle:

Für eine einmalige, moderne und urbane Gastronomieunternehmung in der Region Zug suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen charmanten und herzlichen Sommelier (w/m) welcher zuvorkommend und kompetent auf die diversen Gästewünsche eingehen kann.

Das vielseitige und spannende Gastronomiekonzept beinhaltet ein Member Restaurant, Event Location, ein Bistro sowie eine Bar. Die Bar steht für hohe Wein- und Cocktailkompetenz sowie herausragendes Barfood. In den Barbereich integriert ist ebenfalls eine gemütliche Cigar Lounge.

Sie leiten das authentische Restaurant mit eigenem Weinkeller kompetent und mit grosser Leidenschaft. Sie beraten die Gäste mit grosser Freude und Ihren fundierten Kenntnissen.

Neben Ihrer aktiven Tätigkeit an der Front, führen Sie Ihre Mitarbeitenden und schulen Sie mit Eigeninitiative. Zusätzlich überwachen Sie die Weinkarte, das Weinlager und sind für die Weinbestellungen verantwortlich.

Sie bringen für diese Stelle folgendes Profil mit

–       Abgeschlossene Lehre zur/zum Restaurationsfachfrau/-mann EFZ

–       Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung

–       Weiterbildung zum Sommelier von Vorteil

–       Herzliche Persönlichkeit mit Liebe zur Perfektion

–       Grosses Berufsinteresse an Weinen und Qualitätsprodukten

–       Gute mündliche und schriftliche Englisch Kenntnisse

Lust auf eine Veränderung

Dann freuen wir uns auf Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen

Anforderungen

Alter 30-40

Aus-/Weiterbildung Ausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie Weiterbildung zum Sommelier

Sprachen

Deutsch sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Englisch sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Bewerben via offene-stellen.ch    Bewerben via Hoteljob


Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Zuordnung nicht aufgeführt


Zum Betrieb

Active Gastro Eng - die Stellenvermittlung für die Gastronomie & Hotellerie. Active Gastro Eng steht für » persönliche & kompetente Personalberatung » absolute Diskretion » ausführliche Mitarbeiterselektion


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Für eine einmalige, moderne und urbane Gastronomieunternehmung in der Region Zug suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen charmanten und herzlichen Sommelier (w/m) welcher zuvorkommend und kompetent auf die diversen Gästewünsche eingehen kann.

Das vielseitige und spannende Gastronomiekonzept beinhaltet ein Member Restaurant, Event Location, ein Bistro sowie eine Bar. Die Bar steht für hohe Wein- und Cocktailkompetenz sowie herausragendes Barfood. In den Barbereich integriert ist ebenfalls eine gemütliche Cigar Lounge.

Sie leiten das authentische Restaurant mit eigenem Weinkeller kompetent und mit grosser Leidenschaft. Sie beraten die Gäste mit grosser Freude und Ihren fundierten Kenntnissen.

Neben Ihrer aktiven Tätigkeit an der Front, führen Sie Ihre Mitarbeitenden und schulen Sie mit Eigeninitiative. Zusätzlich überwachen Sie die Weinkarte, das Weinlager und sind für die Weinbestellungen verantwortlich.

Sie bringen für diese Stelle folgendes Profil mit

–       Abgeschlossene Lehre zur/zum Restaurationsfachfrau/-mann EFZ

–       Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung

–       Weiterbildung zum Sommelier von Vorteil

–       Herzliche Persönlichkeit mit Liebe zur Perfektion

–       Grosses Berufsinteresse an Weinen und Qualitätsprodukten

–       Gute mündliche und schriftliche Englisch Kenntnisse

Lust auf eine Veränderung

Dann freuen wir uns auf Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen

Anforderungen

Alter 30-40

Aus-/Weiterbildung Ausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie Weiterbildung zum Sommelier

Sprachen

Deutsch sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Englisch sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA


Kontakt / Ansprechpartner

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich

Ihre Kontaktperson ist Herr Roland Eng
+41 (0)44 432 73 73
Mail


Website

Region(en)

Zug

Schweiz / Kanton Zürich


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


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