Chef de Partie (m/w) 100%

Chef de Partie (m/w) 100% - Stellenbeschreibung 433421

Stelleninserat von Valbella Resort ****S

26.09.2021 / Arbeitsort: Lenzerheide


Telefon: +41 (0)81 385 08 30
Jobs in Lenzerheide


Zur Stelle:

Chef de Partie Tournant (m/w)

Deine Aufgaben

als Chef de Partie bist du Teil des Küchenteams im Valbella Resort****s

du führst den dir zugeteilten Posten mit Teamgeist und Einsatzbereitschaft

du pflegst einen sorgfältigen, verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln

du verantwortest die Verarbeitung einwandfreier Lebensmittel

in den dir zugeteilten Bereichen stellst du die Einhaltung der Küchenstile und Qualitätsansprüche sicher

ökologisches und wirtschaftliches Arbeiten sowie die Einhaltung der Hygiene- und Reinungsvorschriften sind für dich eine Selbstverständlichkeit

dir zugewiesene Mitarbeitende leitest und schulst du fachlich und organisatorisch

Das bringst du mit

du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie über praktische Berufserfahrung, (Erfahrungen in anspruchsvollen Küchen oder der gehobenen Gastronomie sind willkommen)

du hast Erfahrung im à la carte-Geschäft – Erfahrungen im Bankettbereich und der Eventgastronomie können von Vorteil sein

du hast bereits ein Küchenteam als Chef de Partie unterstützt oder bist auf verschiedenen Posten im Einsatz gewesen

Professionalität, Teamgeist, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit in Stosszeiten, Qualitätsbewusstsein und der Anspruch, mit deinen Kochkünsten Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern sind für dich selbstverständlich

Wir bieten dir

einen anspruchsvollen Arbeitsplatz in der Hotellerie und damit eine sehr gute Referenzzeitgemässe und attraktive Anstellungsbedingungen mit zuverlässigen Urlaubs- und Freizeitregelungen diverse Personal-Benefits Mitarbeiterverpflegung im Mitarbeiterrestaurant (Frühstück, Mittagessen, Abendessen)ein attraktives Wohnumfeld – da, wo andere Urlaub machen – mitten in den Bündner Bergenzahlreiche Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung (Bike, Ski, Snowboard, Hiking & Co.)zentrale Personalwohnungen mit Parkplätzen, Waschmaschine/Trockner, Küche und Co.Unterstützung bei der Wohnungssuche, wenn du lieber selbst entscheiden möchtest, wie und wo du wohnen möchtest oder mit deiner Familie oder Partner/in auf die Lenzerheide ziehen möchtestUnterstützung bei der Erledigung und Abwicklung von Formalitäten zu Anmeldung und Wohnsitzverlegung, falls du aus dem Ausland zu uns in die Schweiz kommstEin Team, das sich schon jetzt auf dich freut und dich herzlich willkommen heisst

Kontakt

Felix Eugster freut sich auf deine Bewerbungsunterlagen. Du kannst dein Bewerbungsdossier per E-Mail senden (hr@valbellaresort.ch) oder bequem unser Online-Bewerbungsformular nutzen.

https//team.valbellaresort.ch/valbella-resort-arosa-lenzerheide-jobs-und-stellenanzeigen-gastronomie-hotel/

Wir melden uns bei dir, sobald wir deine Unterlagen angesehen haben.

Valbella Resort ****s7077Valbella-Lenzerheide

41 81 385 08 30hr@valbellaresort.chwww.valbellaresort.ch

Bewerben via offene-stellen.ch    Bewerben via Hoteljob


Arbeitsverhältnis

Saison oder Jahresstelle / Chef de partie / Koch


Zum Betrieb

Das Valbella Resort****s ist eines der führenden 4-Sterne-Superior Familien-, Freizeit- und Seminarhotels in der Schweizer Ferienregion Lenzerheide Unser Resort besteht aus insgesamt drei Häusern mit 130 Zimmern im modernen alpinen Design. Ein Wellnessturm mit umfassendem Wellness-Angebot auf 5 Etagen, zwei KidsInn-Kindergärten – created by the LEGO Group, einem Schwimmbad, diverse Sportanlagen, eine Kaminbar sowie zwei Restaurants gehören zum Angebot, das wir unseren anspruchsvollen Gästen präsentieren. Ein grosser Seminar- und Bankettbereich für Corporate Events, Seminare, Tagungen und festliche Veranstaltungen rundet unser Angebot ab. Unsere Mitarbeitenden sind das Herzstück unseres Resorts. Mit ihrer Arbeit leisten sie täglich aktiv einen wertvollen Beitrag zum Erfolg unseres Hauses.


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Chef de Partie Tournant (m/w)

Deine Aufgaben

als Chef de Partie bist du Teil des Küchenteams im Valbella Resort****s

du führst den dir zugeteilten Posten mit Teamgeist und Einsatzbereitschaft

du pflegst einen sorgfältigen, verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln

du verantwortest die Verarbeitung einwandfreier Lebensmittel

in den dir zugeteilten Bereichen stellst du die Einhaltung der Küchenstile und Qualitätsansprüche sicher

ökologisches und wirtschaftliches Arbeiten sowie die Einhaltung der Hygiene- und Reinungsvorschriften sind für dich eine Selbstverständlichkeit

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Das bringst du mit

du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie über praktische Berufserfahrung, (Erfahrungen in anspruchsvollen Küchen oder der gehobenen Gastronomie sind willkommen)

du hast Erfahrung im à la carte-Geschäft – Erfahrungen im Bankettbereich und der Eventgastronomie können von Vorteil sein

du hast bereits ein Küchenteam als Chef de Partie unterstützt oder bist auf verschiedenen Posten im Einsatz gewesen

Professionalität, Teamgeist, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit in Stosszeiten, Qualitätsbewusstsein und der Anspruch, mit deinen Kochkünsten Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern sind für dich selbstverständlich

Wir bieten dir

einen anspruchsvollen Arbeitsplatz in der Hotellerie und damit eine sehr gute Referenzzeitgemässe und attraktive Anstellungsbedingungen mit zuverlässigen Urlaubs- und Freizeitregelungen diverse Personal-Benefits Mitarbeiterverpflegung im Mitarbeiterrestaurant (Frühstück, Mittagessen, Abendessen)ein attraktives Wohnumfeld – da, wo andere Urlaub machen – mitten in den Bündner Bergenzahlreiche Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung (Bike, Ski, Snowboard, Hiking & Co.)zentrale Personalwohnungen mit Parkplätzen, Waschmaschine/Trockner, Küche und Co.Unterstützung bei der Wohnungssuche, wenn du lieber selbst entscheiden möchtest, wie und wo du wohnen möchtest oder mit deiner Familie oder Partner/in auf die Lenzerheide ziehen möchtestUnterstützung bei der Erledigung und Abwicklung von Formalitäten zu Anmeldung und Wohnsitzverlegung, falls du aus dem Ausland zu uns in die Schweiz kommstEin Team, das sich schon jetzt auf dich freut und dich herzlich willkommen heisst

Kontakt

Felix Eugster freut sich auf deine Bewerbungsunterlagen. Du kannst dein Bewerbungsdossier per E-Mail senden (hr@valbellaresort.ch) oder bequem unser Online-Bewerbungsformular nutzen.

https//team.valbellaresort.ch/valbella-resort-arosa-lenzerheide-jobs-und-stellenanzeigen-gastronomie-hotel/

Wir melden uns bei dir, sobald wir deine Unterlagen angesehen haben.

Valbella Resort ****s7077Valbella-Lenzerheide

41 81 385 08 30


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA


Kontakt / Ansprechpartner

Valbella Resort ****S
Voa Selva 4
7077 Valbella-Lenzerheide

Ihre Kontaktperson ist Herr Felix Eugster
+41 (0)81 385 08 30
Mail


Website

Region(en)

Lenzerheide

Schweiz / Kanton Graubünden


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


Schlüsselkasten

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