Chef de Partie (m/w) 100%

Geschäftsführer / Gastgeber (m/w) Restaurant Piste 21 Geschäftsführung - Job 445524

Stelleninserat von Alpine Hotels & Restaurants

18.05.2022 / Arbeitsort: St. Moritz / Oberengadin


Telefon: +41 81 838 80 00
Jobs in St. Moritz / Oberengadin


Zur Stelle:

Zur Führung unseres Restaurants Piste 21 suchen wir per sofort / nach Vereinbarung einen erfahrenen Geschäftsführer / Gastgeber (m/w).

Durch Ihre aktive Mitarbeit im Service übernehmen Sie die Gastgeberrolle und steuern und entwickeln das Team. Sie gehen mit Ihrer lösungsorientierten Art auf verschiedene Gästebedürfnisse ein und organisieren einen reibungslosen Serviceablauf. Sie arbeiten selbstständig, übernehmen Verantwortung und sind besorgt, dass der Servicestandard stets verbessert wird.

Ihre Aufgaben

Selbständiges Arbeiten und aktive Mithilfe im Service (Hands-on-Mentalität)Mithilfe bei Bankett- und CateringanlässeKontrolle der HygienestandardsAdministrative Aufgaben wie z.B. Bestellungen, Stock Kontrolle, Inventar, Tagesabschlüsse, Dienstpläne erstellenGute Sprachkenntnisse in Deutsch, Italienisch und EnglischBereits FührungserfahrungUmsetzung der vorgegeben Standards

Gäste orientiertes Denken - Pflegen unserer internationalen Gäste

Gepflegte Umgangsformen, Verantwortungsbewusstsein, sicheres Auftreten, Liebe zum Detail

Mehr Informationen zum Restaurant unter https//www.restaurant21.ch/de/

Bei Interesse senden Sie uns bitte Ihre Bewerbung per Email p.schraemli@alpine-hotels.ch

Ihre Ansprechperson Herr Patrick Schraemli

Wir freuen uns auf Ihre Nachricht

Familie Schraemli

Bewerben via offene-stellen.ch    Bewerben via Hoteljob


Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Management / Betriebsleitung


Zum Betrieb

Die Alpine Hotels & Restaurants umfassen die Hotels Piz St. Moritz, Station Pontresina, Cervo Sils Maria sowie die Restaurants Cresta Run in Celerina und Piste 21 mit dem dazugehörenden Camping Gravatscha in Samedan. Das Familienunternehmen setzt seit 1999 erfolgreich auf modernen Alpenchic und ungezwungenes Ambiente.


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Zur Führung unseres Restaurants Piste 21 suchen wir per sofort / nach Vereinbarung einen erfahrenen Geschäftsführer / Gastgeber (m/w).

Durch Ihre aktive Mitarbeit im Service übernehmen Sie die Gastgeberrolle und steuern und entwickeln das Team. Sie gehen mit Ihrer lösungsorientierten Art auf verschiedene Gästebedürfnisse ein und organisieren einen reibungslosen Serviceablauf. Sie arbeiten selbstständig, übernehmen Verantwortung und sind besorgt, dass der Servicestandard stets verbessert wird.

Ihre Aufgaben

Selbständiges Arbeiten und aktive Mithilfe im Service (Hands-on-Mentalität)Mithilfe bei Bankett- und CateringanlässeKontrolle der HygienestandardsAdministrative Aufgaben wie z.B. Bestellungen, Stock Kontrolle, Inventar, Tagesabschlüsse, Dienstpläne erstellenGute Sprachkenntnisse in Deutsch, Italienisch und EnglischBereits FührungserfahrungUmsetzung der vorgegeben Standards

Gäste orientiertes Denken - Pflegen unserer internationalen Gäste

Gepflegte Umgangsformen, Verantwortungsbewusstsein, sicheres Auftreten, Liebe zum Detail

Mehr Informationen zum Restaurant unter


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Unbestimmt


Kontakt / Ansprechpartner

Alpine Hotels & Restaurants
Via dal Bagn 6
7500 St. Moritz

Ihre Kontaktperson ist Herr Patrick Schraemli
+41 81 838 80 00
Mail


Website

Region(en)

St. Moritz / Oberengadin

Schweiz / Kanton Graubünden


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


Schlüsselkasten

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