Chef de Partie (m/w) 100%

Koch (m/w) - Stellenbeschreibung 455691

Stelleninserat von Relais et Chateaux Waldhotel Doldenhorn ****S

25.09.2022 / Arbeitsort: übrige Region Bern


Telefon: 0041 (0)33 675 81 81
Jobs in übrige Region Bern


Zur Stelle:

Aufgaben

·         Mise en place und Produktion von kalten und

          warmen Gerichten (à la carte, Hotelgäste, Bankette

          und Catering)

·         Sie reinigen die Küche und halten das Hygiene- und

          Arbeitssicherheitskonzept gewissenhaft ein                

·         Einsätze bei unseren internen und externen Anlässen

·         Mithilfe in der Ausbildung unserer Lernenden

Anforderungen

·         Abgeschlossene Berufslehre als Koch –

          Jungköche herzlich willkommen

·         Hohes Qualitätsbewusstsein und umsetzungsstarke

          Persönlichkeit

·         Eigeninitiative / Spontanität / Selbstständigkeit / Flexibilität

·         Organisationstalent

Wir bieten

·         Interessante und abwechslungsreiche Herausforderung

·         Saisonal orientierte Schweizer- und Internationale Küche

·         Freiraum für Ideen und Kreativität

·         Kollegiales und motiviertes Team

·         Mitarbeiterunterkunft

Bewerben via offene-stellen.ch    Bewerben via Hoteljob


Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Chef de partie / Koch


Zum Betrieb

Willkommen in Kandersteg in unserem Waldhotel Doldenhorn.


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Aufgaben

·         Mise en place und Produktion von kalten und

          warmen Gerichten (à la carte, Hotelgäste, Bankette

          und Catering)

·         Sie reinigen die Küche und halten das Hygiene- und

          Arbeitssicherheitskonzept gewissenhaft ein                

·         Einsätze bei unseren internen und externen Anlässen

·         Mithilfe in der Ausbildung unserer Lernenden

Anforderungen

·         Abgeschlossene Berufslehre als Koch –

          Jungköche herzlich willkommen

·         Hohes Qualitätsbewusstsein und umsetzungsstarke

          Persönlichkeit

·         Eigeninitiative / Spontanität / Selbstständigkeit / Flexibilität

·         Organisationstalent

Wir bieten

·         Interessante und abwechslungsreiche Herausforderung

·         Saisonal orientierte Schweizer- und Internationale Küche

·         Freiraum für Ideen und Kreativität

·         Kollegiales und motiviertes Team

·         Mitarbeiterunterkunft


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA


Kontakt / Ansprechpartner

Relais et Chateaux Waldhotel Doldenhorn ****S
Doldenhornstrasse 26
3718 KANDERSTEG

Ihre Kontaktperson ist Herr Ren MAEDER
0041 (0)33 675 81 81
Mail


Website

Region(en)

übrige Region Bern

Schweiz / Kanton Bern


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


Schlüsselkasten

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859 - 455691