Chef de Partie (m/w) 100%

Betriebsleiter m/w / Region Graubünden / Nr. 31507 - Job 457151

Stelleninserat von Active Gastro Eng GmbH

30.09.2022 / Arbeitsort: Graubünden


Telefon: +41 (0)44 432 73 73
Jobs in Graubünden


Zur Stelle:

Für eine spannende Gastronomie- und Hotellerie Unternehmung mit mehreren Outlets suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrenen, motivierten und belastbaren Betriebsleiter (w/m).

Das 3-Sterne Hotel umfasst 26 Hotelzimmer. Zu den beliebten Restaurants gehört ein à la Carte Restaurant mit Bündner Spezialitäten, ein italienisches-französisches Restaurant mit Holzofenpizzen und weitere Gastronomien. Dazu kommt noch unsere gemütliche Bar mit gemütlichen Lounges.

Sie sind bereit, sich stetig weiterzuentwickeln und suchen eine abwechslungsreiche Herausforderung

Ihre Aufgaben

• Gastgeber/in sein als Vorbild für Ihre Mitarbeiter• Mitarbeit im Tagesgeschäft• Administration inklusive Kosten- und Lagerkontrolle• Einsatzplanung der Mitarbeiter• Einkauf• Verantwortlich für das Hygienekonzept (HACCP)

Sie sind ein junger Gastgeber mit Leib und Seele. Sie haben Leidenschaft für Ihren Beruf und Freude am Gästekontakt. Sie zeichnen sich durch eine saubere und gründliche Arbeitsweise und einen hohen Qualitätsanspruch aus. Von Vorteil verfügen Sie bereits über Führungserfahrung und hatten schon einen Einblick ins Nachtleben. Deutsch ist Ihre Muttersprache und Sie sprechen von Vorteil Englisch und/oder Französisch. Der gute Teamgeist, steht bei Ihnen an oberster Stelle. Sie sind eine hands-on, flexible, belastbare Persönlichkeit und Sie nehmen die Rolle als Vorbild gegenüber Ihrem Team stets wahr.

Fühlen Sie sich angesprochen und bringen einen entsprechenden Lebenslauf mit

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige und komplette Bewerbung.

Anforderungen

Alter 30-50

Aus-/Weiterbildung Führungserfahrung Grundausbildung im Gastgewerbe, Hotelfachschulabschluss oder G2 von Vorteil

Deutsch sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Englisch gute Kenntnisse in Wort

Französisch gute Kenntnisse

Bewerben via offene-stellen.ch    Bewerben via Hoteljob


Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Chef de Service / Restaurantleiter


Zum Betrieb

Active Gastro Eng - die Stellenvermittlung für die Gastronomie Hotellerie. Active Gastro Eng steht für persönliche kompetente Personalberatung absolute Diskretion ausführliche Mitarbeiterselektion


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Für eine spannende Gastronomie- und Hotellerie Unternehmung mit mehreren Outlets suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrenen, motivierten und belastbaren Betriebsleiter (w/m).

Das 3-Sterne Hotel umfasst 26 Hotelzimmer. Zu den beliebten Restaurants gehört ein à la Carte Restaurant mit Bündner Spezialitäten, ein italienisches-französisches Restaurant mit Holzofenpizzen und weitere Gastronomien. Dazu kommt noch unsere gemütliche Bar mit gemütlichen Lounges.

Sie sind bereit, sich stetig weiterzuentwickeln und suchen eine abwechslungsreiche Herausforderung

Ihre Aufgaben

• Gastgeber/in sein als Vorbild für Ihre Mitarbeiter• Mitarbeit im Tagesgeschäft• Administration inklusive Kosten- und Lagerkontrolle• Einsatzplanung der Mitarbeiter• Einkauf• Verantwortlich für das Hygienekonzept (HACCP)

Sie sind ein junger Gastgeber mit Leib und Seele. Sie haben Leidenschaft für Ihren Beruf und Freude am Gästekontakt. Sie zeichnen sich durch eine saubere und gründliche Arbeitsweise und einen hohen Qualitätsanspruch aus. Von Vorteil verfügen Sie bereits über Führungserfahrung und hatten schon einen Einblick ins Nachtleben. Deutsch ist Ihre Muttersprache und Sie sprechen von Vorteil Englisch und/oder Französisch. Der gute Teamgeist, steht bei Ihnen an oberster Stelle. Sie sind eine hands-on, flexible, belastbare Persönlichkeit und Sie nehmen die Rolle als Vorbild gegenüber Ihrem Team stets wahr.

Fühlen Sie sich angesprochen und bringen einen entsprechenden Lebenslauf mit

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige und komplette Bewerbung.

Anforderungen

Alter 30-50

Aus-/Weiterbildung Führungserfahrung Grundausbildung im Gastgewerbe, Hotelfachschulabschluss oder G2 von Vorteil

Deutsch sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Englisch gute Kenntnisse in Wort

Französisch gute Kenntnisse


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Unbestimmt


Kontakt / Ansprechpartner

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich

Ihre Kontaktperson ist Herr Roland Eng
+41 (0)44 432 73 73
Mail


Website

Region(en)

Graubünden

Schweiz / Kanton Zürich


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


Schlüsselkasten

Stelle weiterempfehlen

Facebook Twitter

(457151) Per E-Mail einen Link zu dieser Stellenausschreibung jemandem senden

761 - 457151