Chef de Partie (m/w) 100%

Sous-Chef m/w Sous-Chef während Wintersaison Übernahme Küchenchef ab S... - Job 458172

Stelleninserat von Sunstar Hotel Wengen

25.09.2022 / Arbeitsort: Wengen / Mürren


Telefon: +41 (0)33 - 856 52 00
Jobs in Wengen / Mürren


Zur Stelle:

Du hast das Talent, wir den freien Platz am Herd

Wir - das sind 25 Mitarbeiter des Sunstar Hotels Wengen, die zusammen mit dem Gastgeberpaar Katja & Oliver Kienzler die vielen Stammgäste  und Fans unseres 76 Zimmer-Hauses verwöhnen.

Du hast eine Ausbildung zum Koch / Köchin EFZ, bereits Berufs- und Führungserfahrung und möchtest unseren Küchenchef als Sous-Chef unterstützen Wir suchen eine Sous-Chef, welcher mithilft, den hohen Standard unserer Küche aufrechtzuerhalten und weiterzuentwickeln.

Idealerweise arbeitest Du während der Wintersaison als Sous-Chef neben unserem Küchenchef und übermimmst ab Sommer 2023 die Führung als Küchenchef im Sunstar Hotel Wengen.

Es warten folgende Aufgaben auf Dich

Führung und Organisation aller Abläufe in der Küche bei Abwesenheit des KüchenchefsMithilfe Einkauf und WarenkontrolleÜberwachung von Sauberkeit und Einhaltung von HACCP Hygienevorschriften....und natürlich das Kochen

Wir bieten

Ein tolles TeamEin Wander- und Skigebiet direkt vor der TüreZeitgemässe EntlöhnungPersonalunterkunft vorhandenNutzung von hoteleigenem Hallenbad und Sauna

Als Teil einer der grössten Hotelgruppen der Schweiz bieten wir attraktive Benefits für Mitarbeiter und deren direktes familiäres Umfeld

zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit)Attraktive Raten für Familie und Freunde30-60% Vergünstigung auf den aktuellen Tagespreis für Übernachtungen inklusive Frühstück in allen Sunstar Hotels15% Vergünstigung auf Wellnessbehandlungen in allen Sunstar Hotels30% Vergünstigung auf kulinarische Genüsse in allen Sunstar Hotels

Wir suchen einen Berufskollegen mit gutem Teamgeist. Denn schliesslich darf bei  der Arbeit die Freude nicht zu kurz kommen.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung, gerne auch per E-Mail. Ansprechpartner Katja KienzlerPosition/Abteilung Direktion

Telefon 41 (0)33 - 856 52 00Telefax 41 (0)33 - 856 53 00E-Mail katja.kienzler@sunstar.ch

Bewerben via offene-stellen.ch    Bewerben via Hoteljob


Arbeitsverhältnis

Saison oder Jahresstelle / Kader Sous Chef


Zum Betrieb

Das Sunstar Hotel Wengen ist ein Betrieb der Sunstar Hotelgruppe undbefindet sich an herrlicher Panoramalage vis vis der Männlichen-Bahn. Das Hotel verfügt über 76 Zimmer und 145 Betten. Familien schätzen die Duplex-Zimmer auf zwei Etagen. Weiter steht den Gästen ein Halbpensions-Restaurant ein Aufenthaltsraum mit Chemine und eine Bar zur Verfügung. Das Hallenbad mit Dampfbad und die Sauna runden das Angebot ab. Der autofreie Ferienort Wengen ist eine Oase für Erholungssuchende auch wenn während des Lauberhornrennens und weiteren Events das Leben rund um die Uhr pulsiert.


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Du hast das Talent, wir den freien Platz am Herd

Wir - das sind 25 Mitarbeiter des Sunstar Hotels Wengen, die zusammen mit dem Gastgeberpaar Katja & Oliver Kienzler die vielen Stammgäste  und Fans unseres 76 Zimmer-Hauses verwöhnen.

Du hast eine Ausbildung zum Koch / Köchin EFZ, bereits Berufs- und Führungserfahrung und möchtest unseren Küchenchef als Sous-Chef unterstützen Wir suchen eine

Sous-Chef, welcher mithilft, den hohen Standard unserer Küche aufrechtzuerhalten und weiterzuentwickeln.

Idealerweise arbeitest Du während der Wintersaison als Sous-Chef neben unserem Küchenchef und übermimmst ab Sommer 2023 die Führung als Küchenchef im Sunstar Hotel Wengen.

Es warten folgende Aufgaben auf Dich

Führung und Organisation aller Abläufe in der Küche bei Abwesenheit des KüchenchefsMithilfe Einkauf und WarenkontrolleÜberwachung von Sauberkeit und Einhaltung von HACCP Hygienevorschriften....und natürlich das Kochen

Wir bieten

Ein tolles TeamEin Wander- und Skigebiet direkt vor der TüreZeitgemässe EntlöhnungPersonalunterkunft vorhandenNutzung von hoteleigenem Hallenbad und Sauna

Als Teil einer der grössten Hotelgruppen der Schweiz bieten wir attraktive Benefits für Mitarbeiter und deren direktes familiäres Umfeld

zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit)Attraktive Raten für Familie und Freunde30-60% Vergünstigung auf den aktuellen Tagespreis für Übernachtungen inklusive Frühstück in allen Sunstar Hotels15% Vergünstigung auf Wellnessbehandlungen in allen Sunstar Hotels30% Vergünstigung auf kulinarische Genüsse in allen Sunstar Hotels

Wir suchen einen Berufskollegen mit gutem Teamgeist. Denn schliesslich darf bei  der Arbeit die Freude nicht zu kurz kommen.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung, gerne auch per E-Mail. Ansprechpartner Katja KienzlerPosition/Abteilung Direktion

Telefon 41 (0)33 - 856 52 00Telefax 41 (0)33 - 856 53 00E-Mail katja.kienzler@sunstar.ch


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Unbestimmt


Kontakt / Ansprechpartner

Sunstar Hotel Wengen
Wengiboden 1352a
3823 Wengen

Ihre Kontaktperson ist Frau Katja Kienzler
+41 (0)33 - 856 52 00
Mail


Website

Region(en)

Wengen / Mürren

Schweiz / Kanton Bern


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


Schlüsselkasten

Stelle weiterempfehlen

Facebook Twitter

(458172) Per E-Mail einen Link zu dieser Stellenausschreibung jemandem senden

457 - 458172