Chef de Partie (m/w) 100%

Koch Sous chef Saucier m/w Winter 22/23 gerne auch länger - Job 467600

Stelleninserat von Hotel Alpbach **** (Nähe Interlaken)

27.01.2023 / Arbeitsort: Grindelwald / Haslital


Telefon: +41 33 971 18 31
Jobs in Grindelwald / Haslital


Zur Stelle:

Arbeit in einem kleinen motivierten TeamArbeit ohne Zimmerstunde ( nur abends )Überdurchschnittliche Anstellungsbedingungen

Aufgaben

Produktion und Fertigung von Speisen für den à la carte Bereich sowie BanketteMithilfe auf den anderen Posten in der KücheErstellung der täglichen Mise en PlaceEinhaltung und Umsetzung der HACCP-RichtlinienAllgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Anforderungen

Ausbildung als Koch oder langjährige BerufserfahrungErfahrung im à la Carte BereichTeamplayerAllgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Sprachen

Deutsch

info@alpbach.ch

Bewerben via offene-stellen.ch    Bewerben via Hoteljob


Arbeitsverhältnis

Saison oder Jahresstelle / Kader Sous Chef


Zum Betrieb

Wir sind ein kleines aber feines familiengeführtes 4-Hotel im Zentrum von Meiringen inmitten der schönen Berneroberland-Alpenlandschaft.


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Arbeit in einem kleinen motivierten TeamArbeit ohne Zimmerstunde ( nur abends )Überdurchschnittliche Anstellungsbedingungen

Aufgaben

Produktion und Fertigung von Speisen für den à la carte Bereich sowie BanketteMithilfe auf den anderen Posten in der KücheErstellung der täglichen Mise en PlaceEinhaltung und Umsetzung der HACCP-RichtlinienAllgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Anforderungen

Ausbildung als Koch oder langjährige BerufserfahrungErfahrung im à la Carte BereichTeamplayerAllgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Sprachen

Deutsch

info@alpbach.ch


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA


Kontakt / Ansprechpartner

Hotel Alpbach **** (Nähe Interlaken)
Kirchgasse 17
3860 Meiringen

Ihre Kontaktperson ist Herr Remon Neeser
+41 33 971 18 31
Mail


Website

Region(en)

Grindelwald / Haslital

Schweiz / Kanton Bern


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


Schlüsselkasten

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2335 - 467600