Küchenchef w/m DI MI frei / Region Zürich / Nr. 57649 - Job 535257

Stelleninserat von Active Gastro Eng GmbH

21.09.2023 / Arbeitsort: Zürich Umland
Telefon: +41 (0)44 432 73 73
Jobs in Zürich Umland

Zur Stelle:

Für einen sehr schön gelegenen, gepflegten Landgasthof mit einladender Terrasse suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten Küchenchef (m/w) DI & MI frei, welcher die tägliche Arbeit am Herd nach wie vor sehr schätzt

Das schöne Restaurant ist unterteilt in zwei Restaurantbereiche und serviert nebst Schweizer Spezialitäten auch kreative, moderne Gerichte. Das gut besuchte und familiär geführte Restaurant verlangt von dem Küchenchef viel Disziplin, Organisationstalent und Einsatzwille.

Damit das à la Carte-Geschäft mit dem Bankettbereich erfolgreich unter einen Hut gebracht werden kann, verfügen Sie bereits über sehr gute Erfahrungen in der Küche und konnten sich von Vorteil auch als Küchenchef beweisen. Es wird stets frisch gekocht und viel Wert auf einen hohen Qualitätsstandard gelegt. Eine exakte und weitsichtige Planung ist unumgänglich. Ihre Führungserfahrung kommt Ihnen beim Umgang mit den ca. 4 Mitarbeitern zugute. Diese führen und schulen Sie so, dass Sie gemeinsam als Team eine Topleistung erbringen.

Sie sind verantwortungsbewusst, aufgeschlossen und Teamorientiert. Auch die administrativen Tätigkeiten wie Kalkulation, Einsatzplanung und Lagerbewirtschaftung haben Sie stets unter Kontrolle, jedoch schätzen Sie es auch, bei jedem Service aktiv mitzuarbeiten und einen eigenen Posten zu übernehmen. Mit Ihren kreativen Ideen begeistern Sie die Gäste gerne aufs Neue und wissen, wie Sie auch langjährige Stammgäste von Ihnen überzeugen können. Sie verfügen über einige Jahre Erfahrung als Küchenchef und einen entsprechenden Leistungsnachweis.

Sind Sie dieser anspruchsvollen Stelle gewachsen Dann bewerben Sie sich bei uns mit Ihrem kompletten Dossier.

Anforderungen

Alter 30 – 55 Jahre

Aus-/Weiterbildung Koch EFZ, Führungserfahrung

EDV-Kenntnisse sehr gute MS-Kenntnisse

Deutsch Sehr gut in Wort und Schrift

Bewerben via offene-stellen.ch Bewerben via Hoteljob

Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Kader Küchenchef

Zum Betrieb

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