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Zur Stelle:

Wir suchen für einen modernen und „gesunden“ Gastrobetrieb in der Stadt Bern einen leidenschaftlichen und kompetenten Geschäftsführer (w/m) – mehrheitlich Tagesdienst.

Dein vielseitiges Aufgabengebiet beinhaltet folgende Tätigkeiten

Operative und strategische Gesamtverantwortung für den BetriebFührung, Förderung und Betreuung der rund 60-80 Mitarbeitendenzusammen mit deinem Führungsteam von 5 PersonenPersonalmanagement (Planung, Rekrutierung)KOPAS VerantwortungSicherstellung der Einhaltung gesetzlicher sowie interner Richtlinien und VorgabenErledigung der täglichen, administrativen Arbeiten und Verarbeitung der AbrechnungenAktive Mithilfe im operativen GeschäftFührung und Unterstützung des KüchenführungsteamsDas Coachen und Beraten des Teams gehört zu deinen täglichen Aufgaben

Die ersten Monate werden Sie in den Basics, Produkte und Abläufe eingeführt und durchlaufen alle Mitarbeitenden-Stufen bis zur Geschäftsführung. So lernen Sie das Team kennen und wissen dann genau, was dieses leistet und wo die alltäglichen Herausforderungen lauern.

Sie bringen eine grosse Portion Leidenschaft für die Gastronomie mit und die Gästezufriedenheit ist Ihnen sehr wichtig. Sie konnten Ihre Führungs- und Sozialkompetenz schon mehrfach unter Beweis stellen und haben von Vorteil eine Hotelfachschule erfolgreich abgeschlossen.

Interesse in einer modernen und dynamischen Unternehmung mitzuwirken Dann freuen wir uns über Ihr komplettes Dossier.

Anforderungen

Alter 28 – 45 Jahre

Aus-/Weiterbildung Hotelfachschulabschluss von Vorteil

EDV-Kenntnisse sehr gute PC-Kenntnisse

Deutsch sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Bewerben via offene-stellen.ch    Bewerben via Hoteljob

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Management / Betriebsleitung

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Zum Betrieb

Active Gastro Eng - die Stellenvermittlung für die Gastronomie Hotellerie. Active Gastro Eng steht für persönliche kompetente Personalberatung absolute Diskretion ausführliche Mitarbeiterselektion

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Stelle von

Hoteljob-Schweiz

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Stellenbeschrieb

Wir suchen für einen modernen und „gesunden“ Gastrobetrieb in der Stadt Bern einen leidenschaftlichen und kompetenten Geschäftsführer (w/m) – mehrheitlich Tagesdienst.

Dein vielseitiges Aufgabengebiet beinhaltet folgende Tätigkeiten

Operative und strategische Gesamtverantwortung für den BetriebFührung, Förderung und Betreuung der rund 60-80 Mitarbeitendenzusammen mit deinem Führungsteam von 5 PersonenPersonalmanagement (Planung, Rekrutierung)KOPAS VerantwortungSicherstellung der Einhaltung gesetzlicher sowie interner Richtlinien und VorgabenErledigung der täglichen, administrativen Arbeiten und Verarbeitung der AbrechnungenAktive Mithilfe im operativen GeschäftFührung und Unterstützung des KüchenführungsteamsDas Coachen und Beraten des Teams gehört zu deinen täglichen Aufgaben

Die ersten Monate werden Sie in den Basics, Produkte und Abläufe eingeführt und durchlaufen alle Mitarbeitenden-Stufen bis zur Geschäftsführung. So lernen Sie das Team kennen und wissen dann genau, was dieses leistet und wo die alltäglichen Herausforderungen lauern.

Sie bringen eine grosse Portion Leidenschaft für die Gastronomie mit und die Gästezufriedenheit ist Ihnen sehr wichtig. Sie konnten Ihre Führungs- und Sozialkompetenz schon mehrfach unter Beweis stellen und haben von Vorteil eine Hotelfachschule erfolgreich abgeschlossen.

Interesse in einer modernen und dynamischen Unternehmung mitzuwirken Dann freuen wir uns über Ihr komplettes Dossier.

Anforderungen

Alter 28 – 45 Jahre

Aus-/Weiterbildung Hotelfachschulabschluss von Vorteil

EDV-Kenntnisse sehr gute PC-Kenntnisse

Deutsch sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

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Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

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Ausbildung / Erfahrung

Unbestimmt

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Kontakt / Ansprechpartner

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich

Ihre Kontaktperson ist Herr Roland Eng
+41 (0)44 432 73 73
Mail

Website

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Region(en)

Schweiz / Kanton Zürich

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Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie

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(540328) Per E-Mail einen Link zu dieser Stellenausschreibung jemandem senden

6297 - 540328

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