Job ☆ Koch / Köchin - Chef und Demi partie


Chef de Partie (m/w) 100%

Koch / Köchin - Chef und Demi chef de partie Sommer 24 - Job 547514

Stelleninserat von Ristorante al Piazza / Ascona

28.02.2024 / Arbeitsort: Tessin
Telefon: +41 91 791 90 60
Jobs in Tessin


Zur Stelle:

Aufgaben / Mansioni- Organisation des Arbeitsplatzes / organizzazione della propria postazione- Herstellung und Kontrolle des Mise en Place / Produzione e controllo della mise en plase- Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Standards / mantenimento e controllo degli sandard dell&39;HACCP- Zubereitung und Kontrolle von Lebensmitteln / preparazione e controllo delle pietanze- Anlieferung, Kontrolle und Lagerung von Lebensmitteln / presa in consegna, controllo e stoccaggio delle derrate alimentari- Qualitätskontrolle von Lebensmitteln / controllo della qualità delle derrate alimentari- Korrekte und genaue Umsetzung von Rezepten und Anweisungen von

Vorgesetzten / corretta e precisa attuazione delle ricette e delle indicazioni dei superiori- selbständiges Erledigen der täglichen Reinigungsaufgaben / occuparsi in maniera indipendente della pulizia giornaliera

Anforderungen / Requisiti- Ausbildung zum Koch/zur Köchin mit AFC oder / formazione di cuoco/a con AFC- nachweisliche Erfahrung in der Gastronomie / comprovata esperienza pregressa nella ristorazione- Verfügbarkeit und Flexibilität bei Arbeitszeiten und -tagen / disponibilità e flessibilità negli orari e giorni di lavoro- ggf. Flexibilität für den Einsatz in anderen Standorten von VISTA Hotels & Restaurants SA / se necessario, flessibilità a lavorare negli altri ristoranti del VISTA Hotels & Restaurats SA- Stressresistenz / resistenza allo stress

Wir bieten / Offriamo- ein junges und motiviertes Team / un Team giovane e motivato- gut eingeführtes und strukturiertes Unternehmen / azienda consolidata e strutturata- dynamisches Arbeitsumfeld / uambiete di lavoro dinamico- Arbeitsort Ascona / Luogo di lavoro  Ascona- Lohn nach L-Gav (Hotel- und Gaststättengewerbe) / retribuzione salariale in base al CCNL dell&39;industria alberghiera e della ristorazione

Haben wir Ihr Interesse geweckt

abbiamo suscitato il suo interesse

Senden Sie Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto an / mandi la sua candidatura completa di CV e foto a

hr@vistagroup.ch

VISTA Hotels & Restaurants SA, Piazza G. Motta, 6612 Ascona

Es werden nur vollständige Bewerbungen, die dem geforderten Profil entsprechen, berücksichtigt.

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Arbeitsverhältnis

Saisonstelle Sommer / Chef de partie / Koch


Zum Betrieb

Wie daheim nur besser


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Aufgaben / Mansioni- Organisation des Arbeitsplatzes / organizzazione della propria postazione- Herstellung und Kontrolle des Mise en Place / Produzione e controllo della mise en plase- Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Standards / mantenimento e controllo degli sandard dell&39;HACCP- Zubereitung und Kontrolle von Lebensmitteln / preparazione e controllo delle pietanze- Anlieferung, Kontrolle und Lagerung von Lebensmitteln / presa in consegna, controllo e stoccaggio delle derrate alimentari- Qualitätskontrolle von Lebensmitteln / controllo della qualità delle derrate alimentari- Korrekte und genaue Umsetzung von Rezepten und Anweisungen von

Vorgesetzten / corretta e precisa attuazione delle ricette e delle indicazioni dei superiori- selbständiges Erledigen der täglichen Reinigungsaufgaben / occuparsi in maniera indipendente della pulizia giornaliera

Anforderungen / Requisiti- Ausbildung zum Koch/zur Köchin mit AFC oder / formazione di cuoco/a con AFC- nachweisliche Erfahrung in der Gastronomie / comprovata esperienza pregressa nella ristorazione- Verfügbarkeit und Flexibilität bei Arbeitszeiten und -tagen / disponibilità e flessibilità negli orari e giorni di lavoro- ggf. Flexibilität für den Einsatz in anderen Standorten von VISTA Hotels & Restaurants SA / se necessario, flessibilità a lavorare negli altri ristoranti del VISTA Hotels & Restaurats SA- Stressresistenz / resistenza allo stress

Wir bieten / Offriamo- ein junges und motiviertes Team / un Team giovane e motivato- gut eingeführtes und strukturiertes Unternehmen / azienda consolidata e strutturata- dynamisches Arbeitsumfeld / uambiete di lavoro dinamico- Arbeitsort Ascona / Luogo di lavoro  Ascona- Lohn nach L-Gav (Hotel- und Gaststättengewerbe) / retribuzione salariale in base al CCNL dell&39;industria alberghiera e della ristorazione

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Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA


Kontakt / Ansprechpartner

Ristorante al Piazza / Ascona
Piazza Giuseppe Motta 29
6612 Ascona

Ihre Kontaktperson ist Frau Giuseppina Rossi
+41 91 791 90 60
Mail


Website

Region(en)

Tessin

Schweiz / Kanton Tessin


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


Schlüsselkasten

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