Job ☆ Küchenchefin GG-240401 Bern Stadt


Chef de Partie (m/w) 100%

Küchenchefin GG-240401 - Stellenbeschreibung 574545

Stelleninserat von Köbi Brechbühl AG

15.07.2024 / Arbeitsort: Bern Stadt
Telefon: +41 31 3119 573
Jobs in Bern Stadt


Zur Stelle:

Festanstellung / Region Bern

Für unseren Kunden, ein Ausflugslokal mit saisonaler, klassischer Küche suchen wir einen

Küchenchefin GG-240401

Als motivierte und begeisterte Persönlichkeit packst du gerne an. Eigeninitiative, Kreativität und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken.

Deine Aufgaben

Schichtverantwortung der Küchenorganisation Führen und Entwickeln des KüchenteamsAngebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Executive KüchenchefAktive Mitarbeit von der Mise-en-place-Erstellung bis zum AnrichtenBestell- und InventurwesenEinhalten der internen Richtlinien und korrekte Umsetzung des HACCP-Konzeptes 

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZMehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen PositionAusgeprägtes Hygiene- und KostenbewusstseinUnternehmerisch agierende Persönlichkeit mit HerzSehr gute Deutschkenntnisse

Was erwartet dich

Montag und Dienstag geschlossenRestaurant 90 PlätzeTerrasse 220 PlätzeParkplatz vorhanden

Haben wir dein Interesse geweckt Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Kader Küchenchef


Zum Betrieb

Die professionelle Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen in den Bereichen Bau und Gewerbe ist seit 1979 das Kerngeschäft der Köbi Brechbühl AG. Seit Januar 2016 vermitteln wir auch in die Hotellerie/Gastronomie und den IT-Bereich. Die Gesellschaft mit Sitz in Bern wurde als Familienunternehmen von Köbi Brechbühl ehemaliger YB- und Nati-Spieler gegründet. Im Zentrum unserer Tätigkeit steht die persönliche Beratung und Betreuung der Arbeitnehmenden sowie der Arbeitgeber.


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Festanstellung / Region Bern

Für unseren Kunden, ein Ausflugslokal mit saisonaler, klassischer Küche suchen wir einen

Küchenchefin GG-240401

Als motivierte und begeisterte Persönlichkeit packst du gerne an. Eigeninitiative, Kreativität und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken.

Deine Aufgaben

Schichtverantwortung der Küchenorganisation Führen und Entwickeln des KüchenteamsAngebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Executive KüchenchefAktive Mitarbeit von der Mise-en-place-Erstellung bis zum AnrichtenBestell- und InventurwesenEinhalten der internen Richtlinien und korrekte Umsetzung des HACCP-Konzeptes 

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZMehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen PositionAusgeprägtes Hygiene- und KostenbewusstseinUnternehmerisch agierende Persönlichkeit mit HerzSehr gute Deutschkenntnisse

Was erwartet dich

Montag und Dienstag geschlossenRestaurant 90 PlätzeTerrasse 220 PlätzeParkplatz vorhanden

Haben wir dein Interesse geweckt Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Unbestimmt


Kontakt / Ansprechpartner

Köbi Brechbühl AG
Schnburgstrasse 48
3013 Bern

Ihre Kontaktperson ist Frau Heidi Sumi
+41 31 3119 573
Mail


Website

Region(en)

Bern Stadt

Schweiz / Stadt Bern


Branche(n) / Rubrik

Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


Schlüsselkasten

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