Stellenangebot - Chef de Partie m/w (Koch EFZ) 100%

Chef de Partie m/w (Koch EFZ) 100% - Stellenbeschreibung 624569

Stelleninserat von Gasthof Enge / Solothurn

23.05.2025 / Arbeitsort: Biberist - Telefon: +41 32 623 70 77 oder +41 79 340 60 46 - Jobs in Biberist

Zur Stelle:

Ihr Aufgabenprofil:

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet Restaurant / Gastro

Zum Betrieb

Es erwartet Sie ein inhabergeführter Gasthof mit 21 Hotelzimmern, 80 Plätzen im Restaurant und 60 Plätzen auf der schönen Gartenterrasse. Unsere Küche verwöhnt die Gäste mit einem traditionellen Schweizer Speiseangebot sowie Spezialitäten aus aller Welt. Wir legen Wert auf saisonale und regionale Produkte.

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

Ihr Aufgabenprofil:

Sie stellen auf Ihrem Posten die MIse-en-Place für den àla carte sowie Bankettbereich bereit und bereiten dieGerichte auf dem jeweiligen Posten (Entremetier,Saucier, Gardemanger) gemäss den Vorgaben desKüchenchefs zu.Einhaltung aller Hygienevorschriften und betriebsinternenStandardsBei Bedarf Mithilfe bei der Bewirtschaftung desWarenlagers und des rückwärtigen Bereiches.Teilnahme an internen Schulungen

Ihr Anforderungsprofil:

Berufslehre EFZMehrjährige Berufserfahrung in Zubereitung vonklassischen Schweizer SpezialitätenExakte Arbeitsweise gemäss Vorgaben des KüchenchefsTeamplayer und kollegiales Verhalten am ArbeitsplatzGute DeutschkenntnisseGepflegtes Erscheinungsbild und Pünktlichkeit

Wir bieten:

Unbefristete Jahresstelle mit abwechslungsreichem ArbeitsumfeldEin junges, aufgeschlossenes Team mit frischen IdeenFaire Entlöhnung und 13. MonatslohnGeregelte Arbeitszeiten (fixe Ruhetage)Gratis Parkplatz (7/24) und Bushaltestelle vor dem Hotel

markus.krell@gasthofenge.ch