Stellenangebot - Chef de Partie I auf Stundenbasis

Chef de Partie I auf Stundenbasis - Stellenbeschreibung 640212

Stelleninserat von Jungendstil-Hotel Paxmontana ***S (Nähe Luzern)

26.04.2025 / Arbeitsort: Flüeli-Ranft - Telefon: + 41 (0)41 666 24 00 - Jobs in Flüeli-Ranft

Zur Stelle:

Einige deiner Aufgaben Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und unterstützst je nach Situation die veschiedenen Posten. Du produzierst und fertigst sämtliche Speisen auf dem ...

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Arbeitsverhältnis

Teilzeit / Aushilfe 3 Sterne Hotellerie

Zum Betrieb

Das historische, mehrfach ausgezeichnete Jugendstil-Hotel Paxmontana, Mitglied der Swiss Historic Hotels, liegt auf 750 müM inmitten herrlicher Alpenwelt. Die laufend renovierte Infrastruktur umfasst 100 Zimmer mit 200 Betten, das à-la-Carte Restaurant Veranda mit 200 Sitzplätzen, der Speise-Saal mit 150 Sitzplätzen und das Garten-restaurant mit 100 Sitzplätzen. Vom Hotelierverein sind wir als 3-Sterne Superior Hotel eingestuft worden. Wir verstehen uns als erfolgreiches, am Markt innovatives Unternehmen.

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

Einige deiner Aufgaben

Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und unterstützst je nach Situation die veschiedenen Posten.

Du produzierst und fertigst sämtliche Speisen auf dem zuständigen Posten

Du planst und organisierst die anfallenden Aufgaben

Du bist verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz

Einhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Idealerweise hast du bereits einige Berufserfahrung gesammelt

Du legst viel Wert auf Regionalität und Hygiene

Kostenbewusstes Arbeiten, sowie sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten ist selbstverständlich für dich

Du kennst den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen

Du kannst dich auf Deutsch gut verständigen

Du bist ein Teamplayer und stehst deinen Kollegen jederzeit gerne mit Rat und Tat zur Seite

Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit

Zu Spitzenzeiten bewahrst du einen kühlen Kopf und verlierst nicht den Überblick

Dich erwartet

Ein historisches Hotel an märchenhafter Lage als Arbeitsort

Kleines, junges und motiviertes Team, familiäres Umfeld

Freundliches und respektvolles Arbeitsklima, flache Hierarchien

Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit langfristiger Perspektive und Weiterbildungsmöglichkeiten

Diverse Mitarbeiter-Benefits wie Gratisparkplatz, Sonderkonditionen für Family & Friends, Jubiläumsgeschenk, Mitarbeiterausflüge, Spezialkonditionen bei SHH sowie vergünstigte Verpflegungsmöglichkeit

Unterkunftsmöglichkeiten vorhanden