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Zur Stelle:

Der charmante Gasthof „Hirschen am See“ ist eine bekannte Adresse an bester Lage direkt am Zürichsee und verfügt über 23 geschmackvoll eingerichtete Zimmer. Das Gastronomieangebot umfasst ein stillvolles Ambiente, mehrfach ausgezeichneter Küche mit grosser Sommerterrasse und direkten Seeanstoss. Im Restaurant setzen wir auf regionale ...

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet Hotellerie / Hotel

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Zum Betrieb

Candrian ist ein auf Multibrand Management spezialisiertes Gastronomie- und Hotelunternehmen mit starken Konzepten, die alle dasselbe Ziel haben: Für die Gäste das Beste aus ihrer Zeit zu machen und deren Erwartungen jederzeit zu übertreffen.

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Stelle von

Hoteljob-Schweiz

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Stellenbeschrieb

Der charmante Gasthof „Hirschen am See“ ist eine bekannte Adresse an bester Lage direkt am Zürichsee und verfügt über 23 geschmackvoll eingerichtete Zimmer. Das Gastronomieangebot umfasst ein stillvolles Ambiente, mehrfach ausgezeichneter Küche mit grosser Sommerterrasse und direkten Seeanstoss. Im Restaurant setzen wir auf regionale Produkte, welche mit Liebe zum Detail und höchsten Qualitätsansprüchen unsere Gäste verwöhnt.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen zuverlässigen

Sous Chef 100% (m/w) - GASTHOF "HIRSCHEN AM SEE"

Ihre Aufgaben:

Unsere Gäste mit saisonalen und kreativen Gerichten täglich kulinarisch verwöhnenVertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei dessen AbwesenheitGewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der à la carte- und BistrokücheProduktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des SpeiseangebotesMithilfe bei der Angebotsplanung

Ihr Profil:

Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ und sind eine versierte FachkraftErfahrung in einer solchen Position und in der Mitarbeiterführung konnten Sie bereits sammelnSie bringen ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen mitZuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus

Wir bieten:

Schöner Traditionsbetrieb direkt am Zürichsee Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihr Können zu zeigenEinstieg in ein Grossunternehmen mit EntwicklungsmöglichkeitenUnterstützung bei Weiterbildungen20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants/Take-aways für Sie und Ihre Freunde/Familie (bis zu 6 Personen)

Gute Umgangsformen, Zuverlässigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus. Wenn Sie sich in unserer Philosophie wiederfinden, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen, vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Candrian HotelsHerr Patrick ZigerligHR Betreuer044 217 15 98

p.zigerlig@candrian.com http://www.candrian.com

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Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

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Ausbildung / Erfahrung

Kaderfunktion

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Kontakt / Ansprechpartner

CANDRIAN Gastronomie & Hotels
Bahnhofplatz 15
CH-8021 Zürich

Ihre Ansprechperson: Patrick Zigerlig
+41 44 217 15 98
Mail

Website

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Region(en)

Schweiz / Kanton Zürich

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Branche(n) / Rubrik

Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie

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