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Sous-Chef 100% (m/w/d) - Stellenbeschreibung 722639

Stelleninserat von SeminarHotel am Ägerisee ****

05.12.2025 / Arbeitsort: Unterägeri - Telefon: +41 41 754 61 80 - Jobs in Unterägeri

Zur Stelle:

Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir einen

Sous-Chef 100% (m/w/d)

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet 4 Sterne Hotellerie

Zum Betrieb

Unser SeminarHotel am Ägerisee ist mit seinen 14 modernen Seminarräumen, den 80 komfortablen Hotelzimmern, einem Restaurant mit Terrasse und der Wilerbar ein angesehener Hotelbetrieb, nur eine halbe Stunde von Zürich oder Luzern gelegen. Als kompetentes Team bieten wir unseren Gästen einen grosszügigen 4-Sterne-Komfort mit professioneller Seminarinfrastruktur und eine feine Küche von früh bis spät.

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir einen

Sous-Chef 100% (m/w/d)

Wir bieten• Eine Festanstellung und gute Sozialleistungen• Professionelle Einarbeitungszeit, hohe Eigenverantwortung und kurze Entscheidungswege• Eine feine Personalverpflegung und eine Personalunterkunft bei Bedarf• Interessante Vergünstigungen im Hotel und Rabatte für Family&Friends• Unterstützung in der beruflichen Weiterbildung und den internen Entwicklungsmöglichkeiten• Ein angenehmes Arbeitsklima in einem innovativen und aufgeschlossenen Team das Freude daran hat, Gäste zu begeisternIhr Profil• Sie sind Koch aus Leidenschaft und sehen die tägliche Abwechslung in einem lebhaften Betrieb als Herausforderung• Sie haben eine Koch-Ausbildung EFZ und bringen mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position mit• Sie sind ein Organisationstalent und überzeugen durch Ihre schnelle Auffassungsgabe• Sie sind eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit und arbeiten wirtschaftlich• Sie verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse• Teamspirit ist Ihnen wichtig und Sie motivieren das Küchenteam durch Ihre Professionalität, Einsatzbereitschaft und Flexibilität zur Höchstleistung

Ihre Aufgaben• Sie verarbeiten Lebensmittel auf hohem Niveau kreativ und professionell und präsentieren ansprechend das Endprodukt auf dem Teller und auf Buffets • Sie arbeiten selbständig und sind geschickt, sich auf allen Posten bei Bedarf zu organisieren• Sie sind mitverantwortlich für einen reibungslosen Tagesablauf• Sie führen das Team bei Abwesenheit Ihres Vorgesetzten• Sie übernehmen Bestellungen und behalten auch in fordernden Situationen die Übersicht und einen kühlen Kopf• Sie halten die Hygienerichtlinien gemäss HACCP ein

Sind Sie interessiert? Dann möchten wir Sie kennenlernen!Wir freuen uns über Ihr Bewerbungsdossier mit CV, Motivationsschreiben, Foto, Zeugnisse und Diplome an: hrm@seminarhotelaegerisee.ch