---

Zur Stelle:

Deine Aufgaben: Zubereitung authentischer italienischer Gerichte mit frischen Zutaten Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Menüs Sicherstellung von Qualität und Präsentation der ...

Bewerben via Hoteljob

---

Arbeitsverhältnis

Saison oder Jahresstelle Restaurant / Gastro

---

Zum Betrieb

Die Berest Gruppe eröffnet zeitnahe ein neues Restaurant in der Basler Altstadt, mit dem Ziel unseren Gästen ein Stück DOLCE VITA in die Schweiz zu bringen. Es werden ca. 60 Sitzplätze im Restaurant sowie 50 Terrassenplätze zur Verfügung stehen, um unsere Gäste willkommen zu heissen.

Somit liegt es nahe, dass wir uns auf mediterrane Gerichte «alla italiana» spezialisieren. Um diese Vision weiter voranzutreiben, suchen wir eine talentierte und kreative Küchenleitung, die unsere Gäste mit ihrer Kochkunst begeistert.

 

Alle Jobs der Berest Gruppe / Stellenmarkt 

---

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

---

Stellenbeschrieb

Deine Aufgaben:

Zubereitung authentischer italienischer Gerichte mit frischen Zutaten

Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Menüs

Sicherstellung von Qualität und Präsentation der Speisen

Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Teamarbeit in einer familiären und kollegialen Atmosphäre

Was du mitbringen solltest:

Fliessende Italienisch Kenntnisse

Erfahrung als Alleinkoch von Vorteil

Leidenschaft und Erfahrung in der traditionellen & modernen italienischen Küche

Kreativität und Liebe zum Detail

Selbstständiges und strukturiertes Arbeiten

Teamgeist und Belastbarkeit, auch in stressigen Momenten

Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene

Was wir bieten:

Eine abwechslungsreiche und kreative Aufgabe in einem familiären Team

Die Möglichkeit, deine Handschrift in der Küche zu hinterlassen

Flexible Anstellung: Festanstellung oder Stundenlohn

Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Zusatzleistungen (Vergünstigungen bei Coop, H&M, Manor etc.)

Einen Arbeitsplatz im Herzen von Basel mit einzigartigem Ambiente

---

Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

---

Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA

---

Kontakt / Ansprechpartner

Berest Genuss AG, Castello Toscana Basel
Schnabelgasse 2
CH-4051 Basel

Ihre Ansprechperson: Julia Zemanek
+41 61 501 47 57
Mail

Website

---

Region(en)

Schweiz / Kanton Basel Stadt

---

Branche(n) / Rubrik

Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie

---

   

---

Stelle weiterempfehlen

(739028) Per E-Mail einen Link zu dieser Stellenausschreibung jemandem senden

1352 - 739028

---