RESTAURANTLEITUNG (A) - Stellenbeschreibung 796300
Stelleninserat von Roof Garden Zürich
09.06.2026 / Arbeitsort: Zürich - Telefon: +41 44 521 7777 - Jobs in Zürich
Zur Stelle:
Deine Stärken Herzlichkeit und eine dynamische Gastgeberpersönlichkeit Mehrjährige Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position mit Führungsverantwortung Abgeschlossene ...Arbeitsverhältnis
Jahresstelle unbefristet Bar / Pub
Zum Betrieb
Das Roof Garden auf der fünften Etage des renommierten Globus Warenhauses offeriert eine entspannende Auszeit von der Hektik des urbanen Treibens.
Das Restaurant begeistert mit kulinarischen Raffinessen und einer Dachterrasse, die faszinierende Ausblicke auf die pulsierende Stadt Zürich, deren Skyline und den Uetliberg erlaubt.
Die Speisekarte ist inspiriert von Frankreich und der entspannten Mittelmeer Riviera. In der offenen Küche des Roof Gardens können Gäste das Kochhandwerk live mitverfolgen.
Die Weinauswahl präsentiert sich – entsprechend der Reputation Segmüller – wie gewohnt exquisit. Aufregende Trouvaillen zu moderaten Preisen steigern zudem das Vergnügen an grossen und raren Weinen.
Ein erfahrenes Bar-Team mixt individuelle, klassische und überraschende Cocktails. Schaumweine und vorzügliche Champagner finden sich genauso im lustvollen Repertoire wie eine exzellente Tee-Auswahl.
Stellenmarkt Segmüller Collection (Alle Jobs Carlton Zürich AG)
Stelle von
Stellenbeschrieb
Deine Stärken
Herzlichkeit und eine dynamische Gastgeberpersönlichkeit
Mehrjährige Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position mit Führungsverantwortung
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
Fundiertes Fachwissen im Service sowie gute Weinkenntnisse
Verantwortungsbewusste und unternehmerisch geprägte Arbeitshaltung
Ausgeprägtes Organisationstalent sowie Flexibilität und Belastbarkeit
Administratives know how
Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Deine Mission
Sicherstellung eines reibungslosen und professionellen Serviceablaufs
Mitorganisation und Betreuung von Veranstaltungen und Banketten
Verantwortung für das Reservations- und Tischmanagement
Durchführung von Schulungen und Briefings
Begleitung im Onboarding- und Offboarding-Prozess
Mitarbeit bei administrativen Aufgaben sowie Bestell- und Warenwesen
Unterstützung bei der Mitarbeiterplanung
Mitwirkung beim erreichen der Unternehmensziele
Unsere Benefits
Persönlich geführtes Familienunternehmen
50% Rabatt in allen Partnerbetrieben der Segmüller Collection
«Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt
Einladung zur legendären Neujahrsparty
Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
Antrittsdatum
Nach Vereinbarung
Ausbildung / Erfahrung
Kaderfunktion
Kontakt / Ansprechpartner
Roof Garden Zürich
Schweizergasse 11
CH-8001 Zürich
Ihre Ansprechperson: Jana Zwesper
+41 44 521 7777
Mail
Website
Region(en)
Schweiz / Kanton Zürich
Branche(n) / Rubrik
Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie
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