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Stellenangebot - Koch / Köchin EFZ - STV. Küchenchef

Koch / Köchin EFZ - STV. Küchenchef - Stellenbeschreibung 806124

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09.06.2026 / Arbeitsort: Luzern - Telefon: +41 41 418 24 44 - Jobs in Luzern

Zur Stelle:

Aufgrund Pensionierung suchen wir per 01.10.2026 eine⁄n KOCH / KÖCHIN 80% ALS STELLVERTRETENDE KÜCHENLEITUNG

FÜR DICH: • Keine Zimmerstunde und Arbeitszeit bis max. 18.00 Uhr (ausgenommen Anlässe) • Wertschätzendes Betriebsklima mit einer „Du-Kultur“ • 2. Säule: Du ...

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Arbeitsverhältnis

Teilzeit / Aushilfe

Zum Betrieb

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Der Stellenmarkt direkt:

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Telefon +41 41 418 24 44
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Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

Aufgrund Pensionierung suchen wir per 01.10.2026 eine/n KOCH / KÖCHIN 80% ALS STELLVERTRETENDE KÜCHENLEITUNG

FÜR DICH: • Keine Zimmerstunde und Arbeitszeit bis max. 18.00 Uhr (ausgenommen Anlässe) • Wertschätzendes Betriebsklima mit einer „Du-Kultur“ • 2. Säule: Du bezahlst nur 40% - wir übernehmen für Dich den Rest: 60% • Mind. 5 Wochen Ferien • Hohe Wochenend- und Feiertagszulagen • Bezahlte Feiertage (mind. 10 Feiertage pro Jahr) • Bezahlte Umkleidezeiten • Weiterbildungsmöglichkeiten und weitere Vergünstigungen • Gratis Pausengetränke, Brot und Früchte sowie vergünstigte Mahlzeiten • Moderne Arbeitsinstrumente • Arbeitsplatz Nähe Bahnhof

Als Kadermitglied bist Du im Gesamtkader integriert und lebst die gemeinsamen Werte sichtbar in unserem Haus. Vielfalt und Freude an dem was wir tun. Bist du unser Koch-Profi, der sein Handwerk liebt? Hast du die Leidenschaft und das Flair für das Kochen und bist begeisterungsfähig? Deine offene und kommunikative Art wird bei uns geschätzt! Du verfügst über ausgeprägte empathische Fähigkeiten und bist zuverlässig und loyal? Motivierte und engagierte Kolleginnen und Kollegen unterstützen Dich.

DEIN JOB: • Stellvertretung der Verantwortlichkeiten bei Abwesenheit der Leitung Küche • Unterstützung bei der Planung, Umsetzung neuer Ideen und Projekten • Unterstützung des Küchenteams bei der Zielerreichung • Leisten von regelmässigen Wochenenddiensten • Mitverantwortlich bei der Ausbildung von Lernenden • Konsequentes Einhalten der geltenden Hygienerichtlinien, Prozessen und Qualitätsstandards • Kooperative Zusammenarbeit mit den anderen Bereichen • Herstellung von 80-100 Menü • Unterstützung der Leitung Küche bei der Budgetverantwortung • Mitorganisation von Festen und Anlässen • Mitplanung unserer neuen Küche im Neubau