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Stellenangebot - Sous Chef – mehrheitlich Tagesdienst / Nr. 83518

Sous Chef – mehrheitlich Tagesdienst / Nr. 83518 - Job 831478

Stelleninserat von Active Gastro Eng GmbH powered by Gastrojob.ch

10.07.2026 / Arbeitsort: Luzern - Telefon: +41 41 418 24 44 - Jobs in Luzern

Zur Stelle:

In der Region Baden – gesucht für eine moderne und aussergewöhnliche Eventlocation. Hier finden Anlässe/Events aller Art statt. Vom einfachen Stehdinner bis zu hochstehenden Galaabend. Hier kannst du als Koch deine Kreativität voll ausleben.

Deine Aufgaben:

Sicherstellung des ...

Bewerben via Hoteljob

Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet

Zum Betrieb

Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage

www.hotellerie-gastronomie.ch

Der Stellenmarkt direkt:

www.gastrojob.ch

Telefon +41 41 418 24 44
gastrojob@hotellerie-gastronomie.ch

* Supported auch von der Hotel & Gastro Union Schweiz
www.hotelgastrounion.ch

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

Deine Aufgaben:

Sicherstellung des reibungslosen Produktions- und FertigungsbetriebesAnleitung und Führung der KüchenmitarbeitendenUnterstützung des Executive Chefs bei der Planung, Organisation und Durchführung des KüchenbetriebesBestellwesen und LagerbewirtschaftungMitverantwortlich für Einhaltung der Hygienekonzepts, Qualitäts-Standards sowie des LebensmittelgesetzesMithilfe bei der halbjährlichen Inventur des gesamten Kücheninventars (Food, Geschirr, Non Food)Stellvertretung des Executive Chef bei dessen AbwesenheitMithilfe für die Einhaltung der Kosten im Bereich KücheZubereitung der Verpflegungen für das Personal

Dein Profil:

Abschluss EFZ Koch oder gleichwertigen AusbildungErfahrung in einer vergleichbaren PositionFührungserfahrung und Sozialkompetenzeinem sehr hohen Qualitäts- und Verantwortungsbewusstseingutem Erfahrungsfundus aus Hotellerie, Events und GastronomieFlair für ein neuzeitliches, saisonales und marktfrisches Küchenangebot in gehobenem RahmenKreativitätOrganisationstalent mit hoher BelastbarkeitFreude an der Arbeit im Team

Das erwartet dich:

Spannende Herausforderung in einer einmaligen LokalitätMehrheitlich Tagesdienst, zwischen 8-18 Uhr, SA/SO mehrheitlich frei, in der Hochsaison auch AbendeinsätzeKollegiales und eingespieltes TeamZentrale Lage und gute ÖV-AnbindungMöglichkeit von WeiterbildungSalärrahmen liegt zwischen CHF 6’000.– bis CHF 6’200.– x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Genau deine nächste berufliche Herausforderung? Dann freuen wir uns über dein komplettes Bewerbungsdossier.

Anforderungen:

Alter: 25 - 35 Jahre

Aus-/Weiterbildung: Koch EFZ

EDV-Kenntnisse: Gute PC-Kenntnisse

Sprachen: Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift, Englisch: Gute Kenntnisse in Wort