Job ☆ Restaurant Supervisor m / w d Gonten


Stellenangebot - Restaurant Supervisor (m/w/d)

Restaurant Supervisor (m/w/d) - Stellenbeschreibung 639456

Stelleninserat von Appenzeller Huus AG

23.09.2025 / Arbeitsort: Gonten - Telefon: +41 71 511 0914 - Jobs in Gonten


Zur Stelle:

Deine Tätigkeit Unterstützung bei der Führung und Organisation Restaurants, In Room Dining, und Events. Verantwortung für den Service im Frühstück-, Mittag- ...

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet Hotellerie / Hotel


Zum Betrieb

Unsere Hotels – Ein Zuhause für Ihre Karriere

Wir sind stolz darauf, ein Portfolio von einzigartigen Hotels zu führen, die für ihre Gastfreundschaft, Qualität und ihr authentisches Ambiente bekannt sind. Jedes unserer Häuser bietet nicht nur eine besondere Atmosphäre für unsere Gäste, sondern auch herausragende berufliche Möglichkeiten für talentierte und engagierte Fachkräfte.

Huus Bären 3*S
Unser charmantes 3-Sterne-Hotel mit 18 Zimmern bietet eine gemütliche Atmosphäre, in der sich unsere Gäste wie zu Hause fühlen. Die Bärenstobe, unser Fine Dining-Restaurant (45 Sitzplätze), sowie die Taverne Bar (35 Sitzplätze) und der Lehnerstobe (45 Sitzplätze) für Events laden zu kulinarischen Genüssen und besonderen Anlässen ein.

Huus Löwen 4*S
In diesem eleganten 4-Sterne-Hotel mit 24 Zimmern verwöhnen wir unsere Gäste mit traditioneller Schweizer Küche in der Löwenstube (50 Sitzplätze) und schaffen unvergessliche Erlebnisse im Löwensaal für Events. Der grosszügige Aussenbereich bietet Platz für bis zu 80 Gäste und schafft eine perfekte Lage zum geniessen. 

Neueröffnung 2025 – Huus Quell 5*S
Im Jahr 2025 eröffnen wir unser luxuriöses 5-Sterne-Hotel Huus Quell mit 30 Zimmern und Suiten. Hier erwarten unsere Gäste nicht nur ein einzigartiges Quellrestaurant mit Sharing-Konzept, sondern auch ein beeindruckender Wellness- und Behandlungsbereich auf über 2.200 m² sowie eine stilvolle Bar & Lounge.

 


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

Deine Tätigkeit

Unterstützung bei der Führung und Organisation Restaurants, In Room Dining, und Events.

Verantwortung für den Service im Frühstück-, Mittag- und Abendservice sowie in den angrenzenden Bereichen wie In Room Dining und Events

Einteilung und Kontrolle der Aufgaben im Team.

Reservationenhandling 

Sicherstellung eines reibungslosen Mise en Place sowie der Planung und Vorbereitung von Events.

Verantwortung für die tägliche Abrechnung.

Unterstützung des Managers bei administrativen Aufgaben.

Einlernen der neuen Mitarbeitenden & Praktikanten

Übernahme von Aufgaben des Managers in dessen Abwesenheit.

Dein Profil

Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Funktion in der Luxushotellerie

Gute Deutsch- & Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind von Vorteil

Fachkenntnisse von Wein, Käse, Speisen und Getränken

Selbstständige, hygienische und genaue Arbeitsweise

Schnelle Auffassungsgabe und gute Koordination

Freundliches und aufgestelltes Auftreten sowie gute Menschenkenntnis

Umgang mit hektischen Situationen unter Beibehaltung einer professionellen Arbeitsweise

Kompetente Bearbeitung von Beschwerden

Wir bieten

Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland

Sei Teil einer Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands

Überdurchschnittliche Vergütung 

50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie

Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben

Appenzeller Mitarbeiterkarte

Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA


Kontakt / Ansprechpartner

Appenzeller Huus AG
Dorfstrasse 40
CH-9108 Gonten

Ihre Ansprechperson: Vanessa Schwager
+41 71 511 0914
Mail


Website

Region(en)

Gonten

Schweiz / Kanton Wallis


Branche(n) / Rubrik

Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


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