Chef de Bar (m/w) - Stellenbeschreibung 667689
Stelleninserat von Hotel Bern ****
26.09.2025 / Arbeitsort: Bern - Telefon: +41 33 227 50 50 - Jobs in Bern
Zur Stelle:
Für unsere wunderschöne Attika-Bar mit Terrasse suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine⁄n
Chef de Bar (m/w)
Ihre Aufgaben:
- Gastgeber/in mit Leidenschaft und fundierten Kenntnissen der Getränkekunde
- Führung des Bar-Teams, Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden und ...
Bewerben via offene-stellen.ch Bewerben via Hoteljob
Arbeitsverhältnis
Jahresstelle unbefristet 4 Sterne Hotellerie
Zum Betrieb
Im Zentrum der Schweizer Hauptstadt und nur 5 Gehminuten vom Bahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 qm grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen.
Das Restaurant VOLKSHAUS 1914 mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In der Attika Rooftop Bar geniessen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen.
Stelle von
Stellenbeschrieb
Für unsere wunderschöne Attika-Bar mit Terrasse suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Chef de Bar (m/w)
Ihre Aufgaben:
- Gastgeber/in mit Leidenschaft und fundierten Kenntnissen der Getränkekunde
- Führung des Bar-Teams, Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden und Aushilfen
- Aktiver Verkauf und Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl
- Aktive Mitarbeit im Service, Vor- und Zubereitung von Cocktails und weiteren
Getränken
- Mitarbeit von Mise en place bis zum Tagesabschluss
- Kontrolle der Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen an Hygiene (HACCP)
und Jugendschutz
- Teilnahme an Kader- und F&B-Meetings
- Inventar
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
- Berufs- und Führungserfahrung in vergleichbarer Position
- Persönliche Ausstrahlung gepaart mit Einfühlungsvermögen und
Durchsetzungsfähigkeit
- Gute körperliche Konstitution (auf der Terrasse im Sommer Arbeit bei
Sonnenschein/Wärme, im Winter bei Kälte)
- Gute Sprachkenntnisse in D/E/F
- Belastbarkeit und Diskretion
Angebot:
- Einer der schönsten Arbeitsplätze in der Stadt Bern
- Ein interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsgebiet
- Zentral gelegener Arbeitsort mitten in Bern
- Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Gastronomie
- Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns sehr über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen
Antrittsdatum
Nach Vereinbarung
Ausbildung / Erfahrung
Kaderfunktion
Kontakt / Ansprechpartner
Hotel Bern ****
Zeughausgasse 9
CH-3011 Bern
Ihre Ansprechperson: Andrea Meyer
+41 33 227 50 50
Mail
Website
Region(en)
Schweiz / Stadt Bern
Branche(n) / Rubrik
Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie
Stelle weiterempfehlen
(667689) Per E-Mail einen Link zu dieser Stellenausschreibung jemandem senden
993 - 667689