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Stellenangebot - Chef de Partie / Koch Restaurant Pinte 100% (m/w/d)

Chef de Partie / Koch Restaurant Pinte 100% (m/w/d) - Job 672839

Stelleninserat von Bergwelt Grindelwald *****

27.06.2026 / Arbeitsort: Grindelwald - Telefon: +41 31 682 45 45 - Jobs in Grindelwald

Zur Stelle:

DEINE AUFGABENAktive Mitarbeit bei der Produktion, Zubereitung und Fertigung der Speisen im Restaurant und für Bankette & Events

Sicherstellung und Kontrolle der Speisenqualität vor, während und nach dem Service

Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der betriebsinternen Standards, der ...

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Arbeitsverhältnis

Saison oder Jahresstelle 5 Sterne Hotellerie

Zum Betrieb

Hier in Grindelwald, wo Legenden gross geworden sind, steht im Schutz der Berge das Schweizer Premium Alpine Design Resort für Entdecker, Träumer und Wagemutige. Wir suchen Vorreiter, Wegbereiter und Pioniere, die das einzigartige Resort mitprägen. Werde Teil unserer Geschichte ab sofort oder nach Vereinbarung. Willkommen in der Bergwelt Grindelwald!

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

DEINE AUFGABENAktive Mitarbeit bei der Produktion, Zubereitung und Fertigung der Speisen im Restaurant und für Bankette & Events

Sicherstellung und Kontrolle der Speisenqualität vor, während und nach dem Service

Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der betriebsinternen Standards, der HACCP Richtlinien sowie allen sonstigen gesetzlichen Vorgaben sowie für die Sauberkeit der Küche und Lager

DEIN PROFIL

Berufserfahrung in ähnlicher Anstellung oder

Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie mit Ambitionen für einen Karrieresprung

Fundierte Kenntisse im Bereich klassische, gutbürgerliche Küche sowie der Kombination mit aktuellen Food-Trends

Selbstständige Arbeitsweise

Sorgfältiger Umgang mit Lebensmittel

Freude an Teamarbeit

Sehr gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit

Positives, freundliches und gepflegtes Auftreten

WIR BIETEN

Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietetFamiliäre Atmosphäre und direkte, kurze EntscheidungswegePreisvorteile bei den Small Luxury Hotels of the World und den Hotels der Swiss Hospitality CollectionPreisvorteile bei unseren Partnern & LieferantenMöglichkeit einer Mitarbeiterunterkunft auf AnfrageUnterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklungund vieles mehr

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