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Zur Stelle:

Neue Herausforderung mit Wohlfühlcharakter gefällig?

Leitung Restauration / Chef de Service 100% (ab Dezember 2025 oder nach Vereinbarung)

Das Parkhotel Schoenegg ist ein 3*Superior Ferienhotel mit 51 Zimmern und pflegt eine familiäre Wohlfühlatmosphäre seit 132 Jahren. Die ...

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Arbeitsverhältnis

Saison oder Jahresstelle 3 Sterne Hotellerie

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Zum Betrieb

Neue Herausforderung mit Wohlfühlcharakter gefällig?

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Stelle von

Hoteljob-Schweiz

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Stellenbeschrieb

Neue Herausforderung mit Wohlfühlcharakter gefällig?

Leitung Restauration / Chef de Service 100% (ab Dezember 2025 oder nach Vereinbarung)

Das Parkhotel Schoenegg ist ein 3*Superior Ferienhotel mit 51 Zimmern und pflegt eine familiäre Wohlfühlatmosphäre seit 132 Jahren. Die Gast-Freundlichkeit ist seit Beginn an das Markenzeichen des Parkhotel Schoenegg.

In unserem alpinen Haus mit Wellness-Anlage leben wir eine moderne Tradition, die von unseren internationalen Gästen, darunter zahlreichen Stammgästen sehr geschätzt wird. Grindelwald am Fusse des weltbekannten Dreigestirns Eiger, Mönch und Jungfrau, ist gleichermassen beliebtes Ziel für Wintersportler, Wanderer, Mountainbiker und Erholungssuchende

Unsere Werte

Tradition / Geschichte / Zuverlässigkeit

Wir leben unsere Geschichte und Tradition. Sei Teil unserer DNA

Team / Mannschaft

Respekt und Wertschätzung sorgen dafür, dass sowohl Mitarbeiter als auch Gäste sich im Parkhotel Schoenegg zu Hause fühlen

Abenteuer / Sinne Neugier

Wir sind offen für Innovation und fördern kreative Ideen

Überblick:

Als Leitung Restauration / Chef de Service trägst du die Gesamtverantwortung für einen reibungslosen und effizienten Ablauf aller operativen Serviceaufgaben. Mit deinem Engagement stellst du sicher, dass sich unsere Gäste und Mitarbeitenden das ganze Jahr über in einer herzlichen, professionellen und positiven Atmosphäre wohlfühlen.

Ein zentraler Bestandteil deiner Rolle ist die enge Zusammenarbeit mit der Küche, um gemeinsam unser kulinarisches Angebot weiterzuentwickeln und kontinuierlich auf höchstem Niveau zu gestalten. Dabei führst du eine klare, wertschätzende und zielorientierte Kommunikation – sowohl im Team als auch im Austausch mit anderen Abteilungen.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

Personalführung & -Entwicklung

Du planst die Einarbeitung neuer Mitarbeitender und organisierst SchulungenDu führst motiviert Dein 5–6-köpfige Team Dein Anspruch an Servicequalität und professionellem Auftreten zeichnet Dich aus

Servicekoordination

Du erstellst Einsatz- und Reinigungspläne und stellst die Einhaltung der Standards in allen Servicebereichen sicherDu überwachst Abläufe, optimierst Prozesse und nutzt Ressourcen effizient

Qualität & Gästebetreuung

Du führst Qualitätskontrollen durch und sorgst für ein gepflegtes ErscheinungsbildDu bist Gastgeber/In und lebst Deine RolleDu bearbeitest Gästefragen und Beschwerden lösungsorientiert

Zusammenarbeit & Kommunikation

Du arbeitest eng mit Küche, Front Office und Management zusammenDu kommunizierst klar, wertschätzend und zielorientiert

Dein Profil

Ausbildung in der Hotellerie/Restauration und mehrjährige Service-ErfahrungSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)Gepflegtes, freundliches Auftreten und hohe GästeorientierungBelastbare, selbstständige und teamorientierte ArbeitsweiseOrganisationstalent und Blick fürs Detail

Wir bieten Dir

Arbeit in einem familiären, motivierten TeamVergünstigte bis kostenlose Nutzung von FreizeitangebotenAbwechslungsreicher Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen der SchweizFaire Bedingungen und EntwicklungsmöglichkeitenMitarbeiterstudios (zu Sonderpreisen) auf dem Hotelareal

Konten wir Dein Interesse wecken?Wir freuen uns über Deine Bewerbung per E-Mail an:Sven StettlerFünfte Gastgebergeneration? sven.stettler@parkhotelschoenegg.ch? +41 33 854 18 18

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Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

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Ausbildung / Erfahrung

Kaderfunktion

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Kontakt / Ansprechpartner

Parkhotel Schoenegg ***S Grindelwald
Dorfstrasse 161
CH-3818 Grindelwald

Ihre Ansprechperson: Manuela Stettler
+41 33 854 18 18
Mail

Website

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Region(en)

Schweiz / Kanton Bern

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Branche(n) / Rubrik

Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie

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