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Zur Stelle:

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung:

Koch oder Köchin (Saucier) (m/w/d) Arbeitspensum zu 60-100% mit Festanstellung ohne Zimmerstunde

Ruhetage: Sonntag, Montag & an Feiertagen

Wir ...

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Arbeitsverhältnis

Teilzeit / Aushilfe

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Zum Betrieb

Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage
www.hotellerie-gastronomie.ch
Der Stellenmarkt direkt:
www.gastrojob.ch
Telefon +41 41 418 24 44
gastrojob@hotellerie-gastronomie.ch
* Supported auch von der Hotel & Gastro Union Schweiz
www.hotelgastrounion.ch

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Stelle von

Hoteljob-Schweiz

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Stellenbeschrieb

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung:

Koch oder Köchin (Saucier) (m/w/d) Arbeitspensum zu 60-100% mit Festanstellung ohne Zimmerstunde

Ruhetage: Sonntag, Montag & an Feiertagen

Wir bieten:

 Das Restaurant ist sonntags, montags & an Feiertagen geschlossen (nur auf Anfrage für Anlässe geöffnet)Junges, innovatives und motiviertes Team mit flacher Hierarchie​​​​​​Zwei Wochen Betriebsferien im SommerUnterstützung bei Weiterbildungen

Das Restaurant Central mit familiärer Leitung ist ein fester Bestandteil im Zentrum der Stadt Affoltern am Albis. Nebst einem gepflegtem à la Carte Service bietet das Restaurant Central Bankette und Caterings an. Das Restaurant fasst 90 Innensitzplätze mit abtrennbarem Saal. Dazu kommen 55 idyllische Terrassensitzplätze.

Ihre Herausforderungen:

Selbständiges Führen eines KüchenpostensAktive Mitbestimmung bei der AngebotsgestaltungUmsetzung der KüchenqualitätsstandardsUmsetzung des HygienekonzeptsMithilfe bei der Ausbildung der Lernenden

Was Sie mitbringen:

Abgeschlossene Grundausbildung als Koch/ Köchin EFZ oder entsprechende BerufserfahrungHohe Selbständigkeit und EigenverantwortungsgefühlVorhandene Führungsqualitäten und Freude daran Mitarbeitende zu schulenFreude an Teamarbeit und Mitgestaltung von neuen kreativen GerichtenHohes HygienebewusstseinGute mündliche Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

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Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

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Ausbildung / Erfahrung

Unbestimmt

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Kontakt / Ansprechpartner

Restaurant Central Affoltern GmbH powered by Gastrojob.ch
Postfach 4870
CH-6002 Luzern

Ihre Ansprechperson: Karin Huwiler
+41 41 418 24 44
Mail

Website

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Region(en)

Schweiz / Kanton Luzern

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Branche(n) / Rubrik

Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie

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