
Geschäftsführer – ohne Zimmerstunde - Nr. 83375 - Job 711163
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16.10.2025 / Arbeitsort: Luzern - Telefon: +41 41 418 24 44 - Jobs in Luzern
Zur Stelle:
in der Stadt Zürich – ohne Zimmerstunde – gesucht für ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen mit verschiedenen Betriebskonzepten und Brands in der gesamten Schweiz.
Deine Aufgaben:
Operative Führung eines BetriebesAktive Mitarbeit ...Bewerben via offene-stellen.ch Bewerben via Hoteljob
Arbeitsverhältnis
Jahresstelle unbefristet
Zum Betrieb
Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage
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Der Stellenmarkt direkt:
www.gastrojob.ch
Telefon +41 41 418 24 44
gastrojob@hotellerie-gastronomie.ch
* Supported auch von der Hotel & Gastro Union Schweiz
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Stelle von
Stellenbeschrieb
in der Stadt Zürich – ohne Zimmerstunde – gesucht für ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen mit verschiedenen Betriebskonzepten und Brands in der gesamten Schweiz.
Deine Aufgaben:
Operative Führung eines BetriebesAktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit im ServiceErarbeitung und Umsetzung von Massnahmen zur Erreichung der vorgegebenen betriebswirtschaftlichen ZielePersonaleinsatzplanung inkl. Kosten- und StundenkontrollePlanung und Durchführung sämtlicher Aktionen, Anlässen und verkaufsfördernden MassnahmenVerantwortlich für die Kosten- und Budgetkontrolle sowie das BestellwesenFührung, Qualifizierung sowie Förderung des TeamsErledigung der administrativen Aufgaben wie bspw. Abrechnungen, Monatsabschlüsse und InventurenDie Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle der Hygiene- und ArbeitssicherheitsrichtlinienDein Profil:
Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in der Gastronomie oder Hotellerie, Betriebswirtschaft oder einer vergleichbaren FachrichtungMehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie oder HotellerieErfahrung in der operativen Betriebsführung sowie in der strategischen Weiterentwicklung eines UnternehmensHohes Verantwortungsbewusstsein und unternehmerisches DenkenStarke Führungs- und EntscheidungsfähigkeitenAnalytische, strukturierte und lösungsorientierte ArbeitsweiseSouveränes und professionelles Auftreten gegenüber Gästen, Mitarbeitenden und GeschäftspartnernDas erwartet dich:
Ein sicherer Arbeitsplatz durch ein expandierendes und etabliertes UnternehmenEin moderner Arbeitsplatz: Dynamisch lebendig am Puls der Zeit50% Rabatt in sämtlichen Partner Betrieben7-Tage Betrieb, Arbeitszeiten ohne ZimmerstundeSalärrahmen liegt bei ca. CHF 6‘800,– + möglicher Bonus von bis zu CHF 14‘000,– pro Jahr, abhängig von verschiedenen FaktorenHast du Lust auf eine neue Herausforderung in einer spannenden Unternehmung? Dann sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Anforderungen:
Alter: 28 - 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in der Gastronomie oder Hotellerie, Betriebswirtschaft oder einer vergleichbaren Fachrichtung
EDV-Kenntnisse: Versiert in MS-Office
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Antrittsdatum
Nach Vereinbarung
Ausbildung / Erfahrung
Unbestimmt
Kontakt / Ansprechpartner
Active Gastro Eng GmbH powered by Gastrojob.ch
Postfach 4870
CH-6002 Luzern
Ihre Ansprechperson: Karin Huwiler
+41 41 418 24 44
Mail
Website
Region(en)
Schweiz / Kanton Luzern
Branche(n) / Rubrik
Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


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