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Zur Stelle:

Deine Hauptaufgaben Vorbildliche Gastgeberfunktion mit hoher Präsenz im Service, professionellem Auftreten und verbindlichem Umgang mit Gästen Verantwortung für ...

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet 4 Sterne Hotellerie

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Zum Betrieb

Das Radisson Blu Hotel Reussen, Andermatt gehört zur internationalen Radisson Hotel Group mit über 1100 Hotels. Unser Hotel auf 1'444 m.ü.M. ist das höchstgelegene aller Hotels, die zur Gruppe gehören.Im traditionsreichen Bergdorf Andermatt gelegen und umgeben von der spektakulären Natur und ganzjährigen Schönheit der Schweizer Alpen fügt sich das Radisson Blu Reussen gekonnt in das Projekt Andermatt Swiss Alps ein.179 grosszügig geschnittene Zimmer sowie 65 Apartments mit ein, zwei oder drei Schlafzimmern in den Gotthard Residences. Vielseitige Freizeitangebote und grosszügige Fringe Benefits innerhalb der «Andermatt Swiss Alps AG» und der «Radisson Hotel Group».

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Stelle von

Hoteljob-Schweiz

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Stellenbeschrieb

Deine Hauptaufgaben

Vorbildliche Gastgeberfunktion mit hoher Präsenz im Service, professionellem Auftreten und verbindlichem Umgang mit Gästen

Verantwortung für die operative Steuerung und Koordination aller Abläufe in Restaurant, Bar, Room Service sowie Mitverantwortung für den Seminar- und Bankettbereich

Führung, Entwicklung und Motivation des Teams durch gezielte Einsatzplanung, individuelles Coaching und Schulungsmassnahmen

Mitgestaltung des F&B-Angebots inklusive Menükonzeption, Preisgestaltung und Verwaltung der Kassensysteme

Übernahme sämtlicher administrativer Tätigkeiten, wie Bestellwesen, Lagerverwaltung, Dienstplanerstellung, Auswertungen sowie Inventuren

Enge und kooperative Zusammenarbeit mit den Abteilungen Küche, Front Office, Sales und Technik zur Sicherstellung eines ganzheitlichen Gästeerlebnisses

Überwachung und Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Radisson Standards

Dein Profil

Abgeschlossene Hotelfachschule oder Berufsausbildung in der Gastronomie

Mehrjährige Berufserfahrung als Restaurantleiter in der gehobenen Gastronomie

Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und Leidenschaft für exzellenten Gästeservice

Erfahrung in der Mitarbeiterführung, Einsatzplanung und operativen Umsetzung anspruchsvoller Veranstaltungen

Sicherer Umgang mit MS Office, idealerweise Kenntnisse in «EMMA»

Souveränes und sprachgewandtes Auftreten, sowie Verkaufsgeschick

Belastbarkeit, Flexibilität und Entscheidungsstärke

Wir bieten

Mitwirken bei interessanten Events vor einer grossartigen Kulisse der Schweizer Alpen

Die einmalige Möglichkeit, bei der Entwicklung des Projektes «Andermatt Swiss Alps» mit dabei sein zu können

Ein motiviertes Team mit einer «Yes I Can» Einstellung

Kostenlose Nutzung von Fitness und Schwimmbad

Work-Life-Balance

Auf Wunsch Unterkunft im Mitarbeiterhaus

Einen Willkommensbonus von bis zu CHF 1'000.-

(CHF 300.- nach Beendigung der Probezeit und CHF 700.- nach Vollendung des ersten Dienstjahres in ungekündigtem Arbeitsverhältnis)

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Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

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Ausbildung / Erfahrung

Kaderfunktion

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Kontakt / Ansprechpartner

Radisson Blu ****S Andermatt
Bärengasse 1
CH-6490 Andermatt

Ihre Ansprechperson: Natalie Lerchi
+41 79 294 75 35
Mail

Website

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Region(en)

Schweiz / Kanton Uri

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Branche(n) / Rubrik

Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie

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501 - 755062

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