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Stellenangebot - Kochlernende/r EFZ (m/w)

Kochlernende/r EFZ (m/w) - Stellenbeschreibung 767123

Stelleninserat von Belle Epoque Hotel Victoria ***

25.04.2026 / Arbeitsort: Kandersteg - Telefon: +41 33 675 8000 - Jobs in Kandersteg

Zur Stelle:

Kochlernende/r EFZ (m/w)

Lehrbeginn Sommer 2026

Genuss. Handwerk. Berge.

Mitten im Naturparadies Kandersteg liegt das Belle Epoque Hotel Victoria – das grösste Hotel im Ort mit 120 Betten, zwei Restaurants, einer Loungebar, ...

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Arbeitsverhältnis

Ausbildung / Praktikum 3 Sterne Hotellerie

Zum Betrieb

Das Belle Epoque Hotel Victoria liegt mitten in Kandersteg – umgeben von einem wunderschönen Park.
Bei uns erwartet dich eine lockere, familiäre Atmosphäre, verbunden mit echter Schweizer Hoteltradition. Der perfekte Ort, um zur Ruhe zu kommen, sich inspiriert zu fühlen – und sich einfach wohlzufühlen.

Seit über 220 Jahren begrüssen wir Gäste aus aller Welt und in jedem Alter. Viele von ihnen kommen immer wieder zurück. Vielleicht gehörst ja auch du bald dazu?

Wir freuen uns darauf, dich schon bald bei uns willkommen zu heissen!

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

Kochlernende/r EFZ (m/w)

Lehrbeginn Sommer 2026

Genuss. Handwerk. Berge.

Mitten im Naturparadies Kandersteg liegt das Belle Epoque Hotel Victoria – das grösste Hotel im Ort mit 120 Betten, zwei Restaurants, einer Loungebar, Hallenbad und grossem Park.

Unsere Küche wird geführt von Michel Brossard, ausgezeichnetem Küchenchef und Mitglied des Cercle des Chefs de Cuisine Bern. Wir stehen für eine ehrliche, zeitgemässe Küche mit frischen, saisonalen Produkten und solidem Handwerk.

Wir möchten einer motivierten jungen Persönlichkeit die Chance bieten, den vielseitigen und kreativen Beruf Koch/Köchin EFZ zu erlernen.

Das lernst du bei uns

Während deiner Ausbildung arbeitest du in einer professionellen Hotelküche und lernst Schritt für Schritt alle Bereiche kennen:

Zubereitung von frischen und saisonalen GerichtenArbeiten auf verschiedenen Posten der KücheMitarbeit im à-la-carte-Service, bei Halbpension und BankettenOrganisation der Mise en place und KüchenabläufeEinhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

Der Berufsschulunterricht findet aufgrund unseres Saisonbetriebs in Blockkursen während der Zwischensaison statt.

Das bringst du mit

Freude am Kochen und an LebensmittelnMotivation, Neues zu lernenTeamgeist und ZuverlässigkeitBelastbarkeit und Interesse an einer handwerklichen Ausbildung

Das erwartet dich

Eine abwechslungsreiche Ausbildung in einer professionellen HotelkücheZusammenarbeit mit einem erfahrenen und ausgezeichneten KüchenchefEin motiviertes Küchenteam, das dich unterstütztArbeiten und Leben im Berner OberlandKost und Logis im Haus möglich

Interesse?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung (Lebenslauf, Zeugnisse, Foto) per E-Mail an: casi.platzer@hotel-victoria.ch