Wie finde ich eine Stelle in Zermatt?

Auf offene-stellen.ch kannst du über die Suchfunktion gezielt nach Jobs in Zermatt suchen. Gib dazu im Suchfeld Zermatt als Ort ein und wähle optional eine Branche. Die Ergebnisse zeigen dir alle aktuellen offenen Stellen in der Region Zermatt.

Stellenangebot - Commis de Rang Alpine Gourmet Prato Borni (1 Stern Michelin) (m/w/d)

Commis de Rang Alpine Gourmet Prato Borni (1 Stern Michelin) (m/w/d) - Job 770484

Stelleninserat von Grand Hotel Zermatterhof *****

20.05.2026 / Arbeitsort: Zermatt - Telefon: +41 27 966 67 78 - Jobs in Zermatt

Zur Stelle:

Ihre Aufgaben

Professioneller, herzlicher und präziser Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste.

Mise‑en‑place in unseren Restaurants sowie auf der Außenterrasse, ...

Bewerben via Hoteljob

Arbeitsverhältnis

Saisonstelle Sommer Gourmetrestaurant

Zum Betrieb

Seit 1879 empfängt das Grand Hotel Zermatterhof illustre Gäste mit 5-Sterne-Komfort. Daran hat sich auch im 21. Jahrhundert nichts geändert. Das traditionsreiche Luxushotel in zentraler aber ruhiger Lage bietet Eleganz und modernen Komfort gleichermassen. Das Hotel verfügt über 77 individuell gestaltete Zimmer und Suiten mit Aussicht auf eine überwältigende Bergkulisse der Walliser Alpen. Ruhe und Raum in einem exklusiven Umfeld. Ein kleines Stück wahren Luxus bietet der Wellnessbereich „Vita borni“. Verschiedene Bankett- und Tagungsräume bieten bis zu 200 Personen Platz. Gastronomisch verwöhnt das Grand Hotel in drei Restaurants: Alpine Gourmet „Prato Borni" - Fine Dining muss nicht unbedingt französisch sein. Das Konzept setzt Walliser Produkte neu in Szene, die Brasserie „Lusi“ - der perfekte Ort für alle, die es unkompliziert mögen. Beim Lunch auf der Restaurantterrasse schaut das Matterhorn zu, am Abend begleitet Kerzenschein die Gaumenfreuden und das Käsestübli „saycheese!“ - Fondue und Käsegenuss in entspannter Atmosphäre.

Stellenmarkt Zermatt Hospitality Group (alle Jobs)

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

Ihre Aufgaben

Professioneller, herzlicher und präziser Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste.

Mise‑en‑place in unseren Restaurants sowie auf der Außenterrasse, inklusive sorgfältiger Vorbereitung aller Service‑Stationen und Materialien

Unterstützung unserer Restaurantleiter und Chef de Rangs für einen reibungslosen, perfekt abgestimmten Serviceablauf

Aktive Mitarbeit beim Service während Bankett‑ und Fine‑Dining‑Veranstaltungen

Umsetzung und Einhaltung der LQA‑Standards sowie aller internen Qualitäts‑, Hygiene‑ und Präsentationsrichtlinien

Sicherstellung eines stets gepflegten, sauberen und strukturierten Arbeitsbereichs

Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Service‑ und Küchenteam, um ein herausragendes kulinarisches Gesamterlebnis zu gewährleisten

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann mit mehrjähriger Erfahrung in der Restauration

Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch; Französisch und weitere Sprachen sind von Vorteil

Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise im Fine Dining

Weinkenntnisse oder Interesse an einer vertieften Weiterbildung im Wein‑ und Getränkebereich

Ausgeprägtes dienstleistungs‑ und kundenorientiertes Denken und Handeln

Organisationstalent sowie eine strukturierte, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit in einem dynamischen, internationalen Umfeld

Kenntnisse im Micros‑Kassensystem sind von Vorteil

Erfahrung im Arbeiten nach ISO‑9001‑ und LQA‑Standards ist wünschenswert

Gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und professionelle Umgangsformen

Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten und jederzeit ein freundliches Lächeln zu bewahren

Wir bieten

Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld

Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung

Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung

Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit

Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde

Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen

Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung

Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten

Weitere Informationen zur Zermatt Hospitality Group AG finden Sie unter www.zermattjobs.ch