Job ☆ Restaurantleiter - Chef de Service m / w


Stellenangebot - Restaurantleiter - Chef de Service m/w

Restaurantleiter - Chef de Service m/w - Stellenbeschreibung 781508

Stelleninserat von AVES Hotel Savognin

13.06.2026 / Arbeitsort: Savognin - Telefon: +41 81 723 70 83 - Jobs in Savognin


Zur Stelle:

RESTAURANTLEITER:IN (m/w/d) – mit F&B DriveStart: n.V. | AVES Savognin

Über uns – kurz gesagt

Wir machen kein 08/15-Hotel.

Im Dezember 2025 haben wir das AVES Hotel Savognin eröffnet. 72 Zimmer, 12 Apartments, Restaurant und einem ...

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Arbeitsverhältnis

Saison oder Jahresstelle 3 Sterne Hotellerie


Zum Betrieb

Im Herzen der Tourismusregion Savognin Bivio Albula, befindet sich das AVES Hotel Savognin***s 

Starte als Team-Mitglied der AVES-Crew dein Job-Abenteuer und werde Teil eines neuen Hotel-Erlebnis:
Das AVES Hotel Savognin ist ein cooles, digitales und modernes (Baujahr 2021) Hotel an bester Lage. Es bietet Gästen und Mitarbeitenden diverse Explorer Areas inmitten einer grandiosen Bergwelt unmittelbar an der Talstation der Bergbahnen. Biketrails und Wanderwege starten direkt vor der Tür. Ski-Inn und Ski-out und die Langlaufloipe nur 5 Minuten entfernt. Ein Erlebnisraum mit WOW-Effekt: 72 Zimmer, 12 Apartments, Restaurant, Co-Working, In- und Outdoor-Spielplatz sowie Wellnessbereich und Fitnessraum.


Stelle von

Hoteljob-Schweiz


Stellenbeschrieb

RESTAURANTLEITER:IN (m/w/d) – mit F&B DriveStart: n.V. | AVES Savognin

Über uns – kurz gesagt

Wir machen kein 08/15-Hotel.

Im Dezember 2025 haben wir das AVES Hotel Savognin eröffnet. 72 Zimmer, 12 Apartments, Restaurant und einem durchdachten, digitalen Gästekonzept. Mobile Check-in, Key per App, klare Prozesse – damit wir uns auf das konzentrieren können, was wirklich zählt: Erlebnis, Atmosphäre und echte Gastfreundschaft.

AVES steht für unkompliziert, smart und ein bisschen anders.

Deine Mission

Du bist nicht nur Restaurantleiter:in.Du bist Gastgeber:in, Organisator:in und Macher:in – und hast das ganze F&B in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef im Blick.

Du führst unser Restaurant operativ und mit HerzDu liebst Konzepte, die nicht in Schubladen passen – und entwickelst unser alternatives, modernes F&B mutig weiter statt es nur zu verwalten.Du sorgst dafür, dass Service nicht geschniegelt, sondern echt gut istDu planst Einsätze, behältst Zahlen im Griff und optimierst AbläufeDu bist präsent im Betrieb – vorne bei den Gästen, nicht im Büro verstecktDu arbeitest eng mit Küche, Front Office und Management zusammenDu bringst Ideen ein und setzt sie auch umWas du mitbringstErfahrung in einer vergleichbaren Position im Restaurant / F&BLeadership-Skills – du kannst ein Team führen und begeisternEin gutes Gespür für Qualität, Atmosphäre und GästebedürfnisseOrganisationstalent und eine pragmatische Hands-on-MentalitätZahlenverständnis (Budget, Wareneinsatz, KPIs sind für dich kein Fremdwort)Deutsch & Englisch sicher – alles Weitere ist BonusLust auf ein Konzept, das nicht geschniegelt, sondern echt istWas dich erwartetMitgestalten statt verwalten – du bist von Anfang an dabeiEin Betrieb mit klarer Vision und ohne unnötigen SchnickschnackDigitale Tools, die dir das Leben einfacher machenEin Team, das zusammenhält und nicht nur funktioniertAttraktive AnstellungsbedingungenArbeiten in einer Region, wo andere Ferien machenMitarbeiterverpflegung & Fitness inklusiveKlingt nach dir?

Dann melde dich.

Nicht mit Floskeln – sondern mit dem, was dich ausmacht.

gm@aves-savognin.ch 


Antrittsdatum

Nach Vereinbarung


Ausbildung / Erfahrung

Kaderfunktion


Kontakt / Ansprechpartner

AVES Hotel Savognin
Veia Grava 10
CH-7460 Savognin

Ihre Ansprechperson: Sandro Zollinger
+41 81 723 70 83
Mail


Website

Region(en)

Savognin

Schweiz / Kanton Graubünden


Branche(n) / Rubrik

Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie


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