Hands-on Küchenchef (m/w/d) bei Zürich - Stellenbeschreibung 783076
Stelleninserat von Chiffre Anzeige Raum Zürich
21.05.2026 / Arbeitsort: Zürich Umgebung - Telefon: - Jobs in Zürich Umgebung
Zur Stelle:
Wir suchen noch Vereinbarung einen engagierten und operativ starken Küchenchef (m/w/d), der mit Leidenschaft führt und gleichzeitig selbst aktiv am Herd steht.
Ihre Aufgaben:
Operative Leitung der Küche mit aktivem Mitwirken im Tagesgeschäft
Führung, Motivation ...
Arbeitsverhältnis
Jahresstelle unbefristet 4 Sterne Hotellerie
Zum Betrieb
Stelle von
Stellenbeschrieb
Wir suchen noch Vereinbarung einen engagierten und operativ starken Küchenchef (m/w/d), der mit Leidenschaft führt und gleichzeitig selbst aktiv am Herd steht.
Ihre Aufgaben:
Operative Leitung der Küche mit aktivem Mitwirken im Tagesgeschäft
Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines Teams von insgesamt 4 Köchen plus Küchenchef
Planung und Umsetzung eines qualitativ hochwertigen Angebots für à la carte, Seminare und Events
Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs bei Veranstaltungen und Banketten
Verantwortung für Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Kostenkontrolle
Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Ihr Profil:
Erfahrung in der gehobenen Hotellerie, idealerweise mit Seminar- und Eventgeschäft
Führungserfahrung in vergleichbarer Position
Hands-on Mentalität – Sie packen selbst mit an und stehen regelmässig am Herd
Organisationstalent, Belastbarkeit und unternehmerisches Denken
Hoher Qualitätsanspruch und Leidenschaft für Gastronomie
Wir bieten:
Verantwortungsvolle und vielseitige Position mit Gestaltungsspielraum
Eingespieltes, überschaubares Team mit kurzen Entscheidungswegen
Spannendes Umfeld mit abwechslungsreichem Seminar- und Eventgeschäft
Attraktiver Arbeitsplatz bei Zürich
Haben Sie Freude daran, ein Team zu führen und gleichzeitig aktiv in der Küche mitzuwirken? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Antrittsdatum
Nach Vereinbarung
Ausbildung / Erfahrung
Kaderfunktion
Kontakt / Ansprechpartner
Chiffre Anzeige Raum Zürich
CH-XXXX Zürich Umgebung
Ihre Ansprechperson: auf Anfrage
Mail
Website
Region(en)
Schweiz / Kanton Glarus
Branche(n) / Rubrik
Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie
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883 - 783076