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Zur Stelle:

Dein Profil Du studierst aktuell an einer schweizerischen Hotelfachschule Erste praktische Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie Hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit, insbesondere zu ...

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Arbeitsverhältnis

Ausbildung / Praktikum 4 Sterne Hotellerie

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Zum Betrieb

Im Zentrum der Schweizer Hauptstadt und nur 5 Gehminuten vom Bahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 qm grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen.
Das Restaurant VOLKSHAUS 1914 mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In der Attika Rooftop Bar geniessen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen.

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Stelle von

Hoteljob-Schweiz

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Stellenbeschrieb

Dein Profil

Du studierst aktuell an einer schweizerischen Hotelfachschule

Erste praktische Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie

Hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit, insbesondere zu Spitzenzeiten

Unternehmerisches Denken & Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen

Selbständige, strukturierte Arbeitsweise und ausgeprägte Eigeninitiative

Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Deine Aufgaben und Möglichkeiten

Deine Rolle

Du erhältst Einblick in zentrale Bereiche des Betriebs und arbeitest eng mit der Geschäftsführung zusammen:

Einblicke ins F&B-Management (Angebotsplanung, Einkauf, Kalkulation, Lieferanten)

Operative Mitarbeit zur ganzheitlichen Verbesserung von Abläufen und Gästeerlebnis

Mitwirkung bei der Planung und Umsetzung von Events, Seminaren und Caterings

Unterstützung in Marketing & Social Media sowie punktuell im HR

Schrittweise Übernahme eigener Aufgaben und kleiner Projekte

Was du bei uns lernst

Das Zusammenspiel von Restaurant, Bar, Events und Hotelbetrieb

Grundlagen wirtschaftlicher Entscheidungen im F&B-Bereich

Organisation und Durchführung von Veranstaltungen

Einblicke in betriebliche Abläufe und erste Führungsthemen

Angebot

Ein vielseitiger Betrieb mit klarem Qualitätsanspruch

Einblicke über den klassischen Service hinaus – mit Fokus auf Management

Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung

Praktikumslohn gemäss L-GAV

Zentraler Standort in Bern sowie attraktive Benefits innerhalb der Gruppe

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Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

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Ausbildung / Erfahrung

Unbestimmt

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Kontakt / Ansprechpartner

Best Western Plus Hotel Bern ****
Zeughausgasse 9
CH-3011 Bern

Ihre Ansprechperson: Andrea Meyer
+41 33 227 50 50
Mail

Website

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Region(en)

Schweiz / Stadt Bern

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Branche(n) / Rubrik

Tourismus
Gastronomie
Hotellerie - Hotellerie / Gastronomie / Hotellerie / Gastronomie

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